做馍

看见 田鼠大婶

2023-07-14

夏至一过,枣花开了,满大街细碎甜蜜的香气。野枸杞的紫花瓣从春天开到了夏天,早结的枸杞,被麻雀吃光了一多半。

树荫下,老马和树泽婶子喧着谎儿(注:甘肃方言,意为聊天),捣着薄荷叶,绿色的干薄荷叶还是去年夏天挖的,洗净、晒干存下来的,捣成粉末散发出自然清凉的香味。

其实,现在生活条件好了,庄头老背爷的铺子里,做馍的啥颜色都有,红曲、姜黄、香豆……但人们还是喜欢自己捣的绿色薄荷粉,还有去年晒的野刺玫花,微微的紫红色,香味特别浓郁。

宽子媳妇做好的扇子馍,搁一边醒着,她烧烺坑,红红的火焰照亮了她的脸庞。自己做馍,总是更让人期待。