禁渔期也有甜鲜肥

海钓带鱼还带着钩呢

2023-07-20

扫码抱回家 已售829

东海禁渔差不多两个多月了,眼下还能吃到新鲜的,就是海钓带鱼了。刚出海闪亮,体态近乎完美,不像网捕带鱼身上各种划痕。肉质特别细嫩,入口即化的鲜美适合清蒸,简单清洗,佐以料酒和生姜片,少许盐,蒸10分钟左右,甜中带鲜,鲜中带肥,肥中夹着一丝丝野生海鲜的甜,三味相互交融,极为过瘾。

抱抱粉福利:下单鲳鱼或者海钓带鱼,包邮送熟虾皮50克。

活动时间:即日起至7月31日

小抱抱斌哥亲测:新鲜,破肚内脏也很完整。那么好的带鱼必须简单清蒸,肉质鲜嫩。(方志坚)