本报讯（望江街道） 在富春路文华苑小区楼下，有一家小餐馆，名叫“辣爷的厨房”。店面不大，但装修设计十分有个性。“我是一名佛系店主”——店铺门口的窗户上写着这几个大字，非常显眼。
老板尤伟曾是五星级酒店大厨，后来创业开了这家社区小店。店铺没有华丽的装修，也没有夸张的宣传，的确印证了尤伟“佛系店主”的人设。但只要细细观察，就能发现，无论是店内装饰，还是菜品设计，处处都体现了尤伟的用心。店内一侧墙上贴满了手写装饰：“感受当下，不骄不躁”“卡路里充值成功”……这些“佛系语录”都是尤伟女儿及朋友亲手写的，独特又有趣。
尤伟不追求快速扩张，而是专注于食材挑选和顾客服务。他坚持使用最新鲜的食材，每一道菜都是他亲自现炒，确保每一位顾客都能拥有最佳的用餐体验。
辣爷的厨房以炒饭、盖饭为主，肉燥拌饭是店内的招牌特色，浓香味美，圈粉了不少“上班族”。除了特色菜，辣爷的厨房还提供定制菜单服务。顾客可以根据自己的口味和需求，定制专属的炒菜。无论是羊蝎子锅、烤鱼，还是西红柿炒蛋、糖醋排骨等，尤伟都能一一实现。
尤伟性格开朗、十分健谈，平日里经常与顾客聊天，分享与美食、生活有关的趣事。久而久之，他与不少顾客建立起了深厚友谊，回头客也越来越多。
对周边很多居民来说，辣爷的厨房不仅仅是一家餐馆，更像是另一个“家”。在这里，无论是邻里、朋友小聚，还是家庭、公司聚餐，都能感受到舒适惬意的用餐氛围。这也是“辣爷”尤伟开店的初衷。在这个快节奏的社会中，尤伟希望，“无论是周边的住户，还是旁边上班的白领，都能在这里卸下一天的疲惫，感受到回家的幸福。”