杭州市肯德基第400家餐厅剪彩现场
商报讯（记者 楼怡霖）当一家同时集结了西式餐饮、咖啡、轻食的肯德基餐厅开业，会是怎样？近日，杭州第400家肯德基餐厅在杭州滨江银泰盛大开业。继北京、上海、广州、深圳之后，新一线城市杭州市肯德基餐厅数量率先突破400家。
远远看去，红白色彩的品牌主门头搭配肯悦咖啡和KPRO肯律轻食模块辨识度拉满；走进餐厅，扑面而来的则是一阵咖啡的清香。从1993年杭州仁和路飘出的第一缕炸鸡香，到如今钱塘江南岸的万家灯火，33年来，400家肯德基餐厅与这座城市共同书写了一段以美味作纽带、与城市共美好的温情故事。
从1到400
每一步都与杭州发展同频
33年前，杭州第一家肯德基餐厅落地。彼时的杭州人，在柜台前攥着优惠券，等一块原味鸡，等一个玩具，等一份属于那个年代的“舌尖奢侈”。如今，那份期待早已融入几代杭州人的集体记忆，成为城市生活的一部分。
“记得第一次吃肯德基，是我小学期末考了双百分，爸妈特地带我去的仁和路肯德基餐厅。”市民王先生回忆道，“那时候店里人山人海，一份儿童套餐配上那个年代稀罕的玩具，能让我高兴很多天。现在我偶尔带我的孩子去吃，跟他说起这些事，他大概很难想象30年前吃顿炸鸡有多隆重。”
从西湖时代到钱塘江时代，杭州市肯德基的扩张轨迹与城市发展脉络高度重合。昔日钱塘江南岸的连片工业厂区，如今已蜕变为集聚数千家数字经济企业、数十万科创人才的创新高地。杭州第400家肯德基餐厅落地滨江，正是以全时段、多元化的餐饮场景匹配区域内多元生活需求。这既是品牌紧随城市发展脉络的布局印证，也清晰地勾勒出杭州“拥江发展”的轨迹。
经典不止于此
美味多种体验
如今的肯德基早已不只是汉堡和炸鸡的代名词，它以多元业态为杭州新型消费场景的打造提供了生动范例。
肯悦咖啡顺应日益浓厚的咖啡消费热潮，在杭城遍地开花。气泡美式、经典雪顶咖啡、创意跨界咖啡等不同口味的咖啡，已成为深受杭州年轻群体喜爱的潮流饮品。而KPRO肯律轻食则提供了谷物能量碗、焖饭能量碗、帕尼尼和多多卷系列招牌主食等选择，精准切入杭州白领的健康餐需求。
在滨江工作的李女士表示：“感觉现在杭州市的肯德基更符合杭州的气质了，比如有了咖啡和轻食，选择一下子多了很多。像我今天点了一份谷物能量碗配一杯高蛋白酸奶昔，这种‘轻午餐’的组合现在是我的日常标配。”
从第一声“欢迎光临”到如今400家餐厅的永远陪伴，杭州的肯德基用了33年时间，在钱塘江畔写下了一部以“永远好滋味”为主题的发展史。这400家餐厅，不仅给杭州市民带来温暖与美味，更为这座城市延续了更多美好的记忆。