商报讯 （记者 蔡杭吉） 随着中秋、国庆“双节”临近，品尝大闸蟹的时节也悄然到来。作为陪伴消费者二十载的老牌企业，浙江周氏水产有限公司（以下简称“周氏水产”）将于9月27日正式开启本年度大闸蟹提货周期，持续至11月15日。以二十年品质积淀为基石，周氏水产正以供应链精细化运营与暖心服务，为全国消费者送上秋日鲜味。
“从杭州第一家专卖店发展至今，过硬的品质始终是我们的根基。”周氏水产相关负责人周佳伟表示，今年恰逢企业成立20周年，更需以优质产品回馈广大消费者的信任。作为集自产自销、自有土地及工厂于一体的品牌，其核心竞争力源于后端供应链的精细化运营。从大闸蟹培育到送达消费者手中，各环节均有保障，目前已服务亚冬会、海康威视、中石化等企业，获市场长期认可。
为应对“双节”提货高峰，周氏水产提前布局供应链。货源储备上，全国配载中心的暂养池数量从26个增加至39个，可容纳10万斤大闸蟹，同时扩大冷库规模，储备更多保温冰，确保冷链运输的鲜活度；库存调配方面，门店备货周期从去年的两天一备升级为一天一备，实时补充库存；品质把控上，挑蟹师团队从15人扩充至30人，严选符合标准的大闸蟹。物流配送环节，依托与顺丰的战略合作伙伴关系，生鲜冷链特快包裹发货。
“后期若产量充足且品质达标，可能会适当延长大闸蟹的提货时间。”周佳伟透露，消费者可以通过关注“周氏水产”公众号获取最新动态。