面对国家卫生健康委联合市场监管总局于3月27日发布的《预包装食品标签通则》新规，众多企业纷纷表态将积极响应，尽快将该标准落实到实际生产经营中。
千禾味业在第一时间发声，明确表示公司全力支持新规的落地实施。尽管新规给予了企业两年的过渡期，但千禾味业秉持着积极主动的态度，决定尽快对产品标签进行调整，严格按照新规执行。同样，海天、厨邦等行业知名企业也纷纷表态将积极配合政策要求。其中，海天认为新规的出台“有利于增强消费者信心和规范行业秩序”。
“新国标的出台，对于整个行业的发展和规范而言，无疑是一件大好事，我和其他同行们都非常赞成。”企业家许远东在谈及新国标时，语气中充满了认可。他进一步解释道：“将零添加等概念加入到商标里，从本质上来说，这是一种不正当的恶意竞争行为。相关部门及时出台新政，意味着在这一领域将会得到更加严格、规范的管理。”
中国食品产业分析师朱丹蓬对新国标给予了高度评价。他指出，新国标的出台对行业发展具有多方面的积极作用，不仅能够对行业内一些不良现象起到强有力的震慑作用，还能有效净化行业环境，同时为行业发展提供明确的指导方向。随着新国标的实施，此前市场上随处可见的“零添加”擦边乱象将得到进一步整治。这不仅有利于切实维护消费者的合法权益，让消费者在选购食品时能够获取更加真实、准确的信息，也有助于推动消费者正确、合理地认识食品添加剂，消除过往因信息不对称而产生的误解和偏见。
从长远发展的角度来看，新国标对那些以零添加为主要卖点的企业而言，虽然短期内可能会带来不小的冲击，但从行业整体发展的宏观视角出发，却能促使企业摒弃以往过度依赖花里胡哨的营销策略的做法，转而将核心竞争力聚焦于产品本身的质量提升和创新研发上。如此一来，将有力地推动整个食品行业朝着高质量发展的方向迈进。新国标如同一只无形的大手，倒逼市场从过去单纯依靠营销驱动，回归到以产品品质为核心驱动力的正轨上来。朱丹蓬建议，调味品企业可以通过采取透明化、差异化、清晰化的举措，来赢得消费者的信任与青睐。他特别强调：“消费者热衷于‘零添加’产品，其本质是对营养健康的追求。因此，企业在产品宣传中采用清晰、具体的数据，比如蛋白质含量、减盐比例等，将会更受市场欢迎。”
需要明确的是，新国标禁用“零添加”“不添加”等用语，其初衷并非要改变厂家对产品营养与安全的坚守，而是为了引导消费者正确、全面地了解食品标签信息，使消费者能够更加科学、自主地选择适合自己的食品。新国标旨在避免消费者因盲目关注这些具有一定误导性的宣传用语，而忽略了产品的真实属性。对于消费者而言，想要了解食品的真实属性，正确阅读配料表、营养成分表等食品标签信息才是关键所在。通过仔细研读配料表，消费者能够清晰地了解食品中每一种配料，包括食品添加剂的真实使用情况，从而做出更加明智的消费决策。