“味道毛灵”,杭州人盼了一整年!

产自高山地区的涌泉蜜橘来了

2024-11-19

文 唐林俏

台州临海是“中国无核蜜橘之乡”,临海蜜橘名声在外,中国名牌农产品、中国驰名商标、农业部优质农产品、浙江省著名商标……各类荣誉不少。

而涌泉镇则是临海蜜橘的核心产区,也是国家农产品地理标志产品“涌泉蜜橘”的唯一原产地。

为了让大家尝到正宗的涌泉蜜橘,“每满生活”来到临海镇东岙村,找到了种植户周女士。周女士是“橘三代”,也是返乡助农的青年之一。她告诉记者,东岙村一带光照充足、雨量充沛。正宗的涌泉蜜橘多产自高山地区,树龄越长、海拔越高,蜜橘就越好吃。

涌泉蜜橘在每年的11-12月上市,树上成熟度达到9成熟才会下树。早期口感为9分甜1分酸,后期成熟度上升,甜度也会跟着上升。“现在蜜橘甜度基本在11-15°,最甜可以达到18°。”周女士说,很多杭州客户年年找她预定,评价都是“毛鲜、毛灵”。

涌泉蜜橘有“天下一奇,吃橘带皮”的形容。很多人好奇,它真能带皮吃?“不行的。”周女士摆摆手解释,这句话其实是想表达涌泉蜜橘很甜,即使带皮一起吃进嘴里,也不会感到酸涩。

另外,她提醒剥蜜橘的时候要小心。“涌泉蜜橘无籽、易化渣,果肉饱满鲜嫩,一抿就化。要是大力剥,一不小心就会刮破果肉。”

此次,“每满生活”在周女士家挑选了一批精品涌泉蜜橘上线。每一箱蜜橘都至少经过2-3次人工挑选。初次尝鲜的小伙伴可以选购2斤装的,价格22元一箱;前来回购的小伙伴建议选购4.5斤彩箱装,价格为40元,或9斤彩箱装的,价格为78元。蜜橘采用京东快递寄出,一般发出后1-2天就能送达。