“有客人早上10点半就来吃了!”

今天,吃面还会继续

2024-09-10

商报记者/每满记者 侯惠惠 项凯 刘卓黎 陈慧怡

昨天,由本报发起的第九届杭州面条节正式开吃!不少拿到面券的本报读者相信已经吃上了由杭州面条节参与商家送出的免费面条。

每满记者也来到了吃面现场,和大家一起过节。昨天中午11点刚过,荣鲜面馆就迎来了今年面条节第一个使用面券的客人。老板荣胖一眼就认出了客人:“王阿姨是我们面馆老客,今年面条节还拿到我们面馆的券了,真是好巧!”

今年荣鲜面馆送出的是店里新推出的招牌面——川味小炒牛肉拌面。荣胖特地关照厨房,根据王阿姨的口味,把面烧得软一点淡一点,“我们都替王阿姨高兴,也希望拿到杭州面条节面券的市民朋友们都能吃得开心,吃得尽兴。”

中午11点的小狗面馆杭行荟店也早早迎来了手持杭州面条节面券的客人。每满记者注意到,在吃面的三位顾客中,就有两位是凭面券免费吃面的客人。市民胡先生说:“我经常来小狗面馆吃面,今天吃的是香干肉丝拌川加尖椒,他家的拌川很适合我的口味。”

本报读者宋阿姨昨天来到了笑落惠餐馆吃面。“我们已经核销了快十张面券了,有三位早上十点半就来吃了”,笑落惠餐馆的工作人员告诉每满记者。宋惠群阿姨是杭州面条节的老朋友了,“我已经参加了好几届面条节了,这次我领到了笑落惠的猪肝拌川,我是第一次吃他们家的面,用料很足很实在,我胃口算是蛮大的,一碗没吃完就已经很饱了。”关于面条节,宋阿姨还有很多回忆,“前几年参加面条节,翘胡子面馆给我留下了很深的印象,当时也是因为面条节的契机尝到了他们家的面,后来我还专门带朋友去吃,结果因为一些原因不开了,到现在三四年过去了,我还是觉得很遗憾。”

状元馆今天午餐时段也核销了5张面券,“都是中老年食客,上面的时候都会夸一句,这个虾爆鳝过桥面用料好丰富啊。”

今天中午11点半,每满记者前往位于体育场路的宏兴面馆。中午正是忙的时候,店里34个座位无一空缺,人声鼎沸。

复兴南街上的兄弟面馆老板陈良在接受记者采访时表示,今天上午已经有6张面券成功兑换,来兑换面券的几位客人都对兄弟面馆的口味表示了认可,这让陈良感到非常欣慰。他特别提到,顾客中有两位是听障人士,他们用手语表达了对兄弟面馆的喜爱,这让陈良更加期待之后几天的活动,他希望更多的客人能够来品尝他家的面条。

在老六面馆,老板刘松青告诉每满记者,上午的营业时段共有4位顾客前来兑换面券。他说:“面条节得到了顾客们的积极响应,这不仅为面馆带来了更多的客流,也增强了顾客与面馆之间的互动和联系。”

在西划船江南面家,店长尹存军向每满记者表示,在上午的营业时段中,有一位顾客前来兑换面券,虽然数量不多,但他相信随着面条节的推移,尤其是在下午的营业时段,人气会逐渐高涨。

时间都知道的老板薛卫国在这次的面条节中提供了100份金汤肥牛面和50份片儿川,他向每满记者表示,上午已经有几位客人前来兑换,他们吃完的反响都非常好,薛卫国还提到,为了让每位顾客都能享受到最佳的用餐体验,他们特别加强了食材的采购和筛选,确保每一份金汤肥牛面和片儿川都能达到高标准。

第九届杭州面条节共有近30家杭州特色面馆(餐厅)鼎力支持,分别是:奎元馆、荣鲜面馆、天天小排面馆、弄面、平乐面馆、八角面馆、千丝面馆、小狗面馆、大碗面、方传面馆、英英面馆、同易兴面馆、状元馆、半浇头面馆、时间都知道面馆、周记牛肉面馆、百鲜湾面馆、笑落惠面馆、宏兴面馆、群芳面馆、老六面馆、青邻餐厅、老王家酸菜鱼面馆、D-BOX酒吧、杂七牛八、西划船江南面家、兄弟面馆、渔佬佬·无骨黄鱼面、婷儿面馆,共向全城读者送出超两千碗面!

这里再次温馨提醒大家:凭面券免费品尝只限堂食,不可打包,面券需在商家指定日期的营业时段内使用。