商报讯 （通讯员 梅俞濛 记者 汪晓筠）开学了，开学第一餐怎么样——暑假期间，全市共投入改造经费1.4亿余元，完成616家学校的改造提升，并通过验收。全市市场监管部门强化与教育部门工作衔接配合，督促学校充分利用暑期窗口期，配齐配全设施设备，升级改造基础设施，确保暑假期间校园食品安全工作不断档、不松懈，以充足准备和全新面貌迎接秋季开学。
针对前期专项整治中发现的食堂流程布局不合理、功能区分不规范等问题，各地市场监管部门提前介入，指导审核学校食堂改建设计图纸，因地制宜对学校食堂场所布局、设施设备、功能区设置等方面进行指导帮扶。
暑假期间，各地市场监管部门组织执法人员深入学校，对前期专项检查中发现的问题整改落实情况以及食堂改造情况进行现场指导检查，围绕功能布局、三防设施、设施设备、专间管理等内容给出指导意见，切实保障提升改造行动进度，实现食堂“硬件设施标准化，操作流程规范化”。