文/唐林俏
三伏天，一年中最热的时候，清凉解暑的冰饮成了大家迫切的需求。近日，杭州街头的各色凉茶摊成了行人和户外工作者的焦点，外卖平台解暑汤饮销量节节高升，超市内平时无人问津的杂粮货架也迎来了一波波的客人。
绿豆销量上涨、用井水煮效果更好
医生提醒：喝绿豆汤要适量
古语言：“三伏不离绿豆汤，头顶火盆身无恙。”时至今日，绿豆汤依旧是我国传统的解暑佳品。
热浪奔腾的清晨，城市还未完全苏醒，东新商圈的杭州德胜食品市场里已是人头攒动，热闹不已。杂粮干货档口生意异常好，不少市民围在摊铺挑选、称重，老板娘开玩笑地告诉记者：“一年到头就看这两天卖绿豆了，毛忙的！”
住家保姆王阿姨匆匆跑来买了一些绿豆、银耳和百合。她告诉记者，雇主家里有老人，每年三伏天她都要煮一些清热的绿豆汤，配点小菜，可以当晚饭。
世纪联华（联锦大厦店）导购员介绍，从小暑节气之后，绿豆、银耳、百合、莲子这类杂粮干货的销量明显上升，其中绿豆是众多杂粮和降暑食材中最受欢迎的，入伏之后绿豆销量比前一周又翻了一番。
为了安稳度过三伏天，许多市民都有喝绿豆汤的习惯。绿豆汤可以天天喝吗？有没有什么禁忌？我们找到了省新华医院中医内科主治医生徐嫚丽来给大家解读。
徐医生表示：“绿豆性凉、味甘，暑热天气食用，有清热解毒、消暑利水等好处。如果用井水煮绿豆汤，效果更好。不过，绿豆汤要适量喝，不建议每天喝。”
另外，也并不是所有人都适合喝绿豆汤。“脾胃虚寒体质不建议食用，如有四肢冰凉乏力、腹泻便稀等症状的患者喝了绿豆汤，可能会加重症状，引发其他疾病。”徐医生解释，每个人体质不同，配伍比例也不同。
以高品质著称、专攻五谷杂粮细分领域
国内知名膳食品牌燕之坊上线“每满生活”
最近，“每满生活”后台也有不少小伙伴询问有没有绿豆可以购买。提到五谷杂粮，就不得不提国内知名膳食品牌燕之坊。
燕之坊创立于2001年，专注于五谷杂粮细分领域，是中国粗粮膳食领军企业、国家级农业产业化重点龙头企业。杂粮产品销售负责人赵益文介绍，公司在全国有24个自有基地，另外还与供销社合作，帮扶国内30多个贫困地区，带动农民增收，总货值达上亿元。
产品在粗粮界的口碑以高品质著称。目前已有237件国家有效授权专利和26项自主创新的科技成果，与国家粮食和物资储备局科学研究院、国家杂粮工程技术研究中心、中国农业大学等机构和高校都长期合作。
赵益文告诉记者，燕之坊旗下所有产品年总销量为3000万吨，其中绿豆销量约1000吨。入夏以来，燕之坊旗下绿豆产品销量暴增50倍。
“绿豆一直是我们的‘拳头’产品之一，现在在售绿豆品种也有很多。比如内蒙古赤峰绿豆要比吉林白城绿豆大一些，但是白城绿豆皮薄易煮，吃起来沙感十足。”赵益文表示，面对消费者需求，燕之坊还上线了全过程可追溯的草原有机小绿豆。
此外，燕之坊出品的去皮绿豆，深得国内多家知名连锁甜品店、奶茶店的青睐。平时大家品尝过的绿豆糕、绿豆饮品可能就来自这里。
时值盛夏，我们为大家挑选了一批绿豆、银耳、杂粮挂面上线至“每满生活”平台，价格实惠，有需要的市民可以选一选。