这种水果又甜又香 吃多了小心“中毒”!

2024-06-22

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商报记者 叶歆 通讯员 吴煜

伴随着夏日的微风,又到了吃荔枝的季节,红宝石般的盛夏果实,自古以来便备受宠爱,无论是“一骑红尘妃子笑”的浪漫,还是苏轼“日啖荔枝三百颗”的豪迈,荔枝都以其独特的魅力,成为夏日里不可或缺的甜蜜。

荔枝鲜甜可口,味道诱人,很多人吃起来便停不了嘴,但荔枝虽然好吃,并不适宜多吃,过量食用很可能会对身体带来不小的麻烦。

根据中医理论,荔枝作为一种性温的水果,其性味甘、酸、温,归肝、脾经,具有养血健脾,行气消肿的功效。然而,过量食用荔枝会导致身体的平衡被打破。中医认为,过食性温的荔枝会助长体内的“火气”,导致“上火”现象,表现为口干舌燥、咽痛、痤疮加重、尿急尿痛等症状。

夏季高温多雨,本就容易使人受到湿热气候的影响。在这个季节,如果不恰当地食用大量荔枝,不仅会加剧“上火”的症状,还可能引发更严重的健康问题——“荔枝病”。

浙江省中医院内分泌科副主任中医师袁晓指出,“荔枝病”的核心是低血糖,可以表现为面色苍白、心慌、出冷汗、肢冷、饥饿感等症状,严重时甚至可能会导致昏迷、低血压,乃至循环呼吸衰竭等。

袁晓表示,“荔枝病”的发病机理目前尚未完全明确,一般认为有以下主要原因:一是荔枝中含丰富的果糖,果糖被人体吸收后,在肝脏中经一系列酶的催化,转化为葡萄糖,大量果糖转化为葡萄糖后可刺激胰岛β细胞迅速释放大量胰岛素,引发低血糖;二是荔枝中含有次甘氨酸A和a-次甲基丙环基甘氨酸,正常情况下,身体会通过“糖异生”作用产生糖来参与血糖调节,而荔枝中的这两种成分可以抑制“糖异生”的进行,从而引发低血糖的发生。

那么美味的荔枝又该如何安全享用呢?袁晓介绍,荔枝含有丰富的维生素、果糖、矿物质和叶酸等,适当食用,对健康大有裨益。面对荔枝的甜蜜诱惑,他提供了几点建议,助您安全食用。

控制食用量

成人建议一天食用荔枝量不超过300克,儿童不超过5颗/次,以避免过量摄入果糖。

避免空腹食用

空腹时人体血糖水平本就偏低,大量食用荔枝更易引发低血糖。

慎食未成熟荔枝

未成熟的荔枝会含有更多影响血糖的物质。

注意“假酒驾”现象

荔枝中的某些成分会影响酒精测试结果,建议食用后漱口,避免引起误会。

荔枝虽好,可不要贪吃哦!如果您在食用荔枝后感到不适,应立即停止食用并寻求医疗帮助。