《小龙虾的诱惑： 从地方品牌建构到虾稻共生的民族志》 张展鸿 丁玲 广东人民出版社·万有引力 2026年5月
《带着艺术的眼光去旅行·中东欧》 李飒 河南文艺出版社 2026年1月
《左手集》 莫泊桑 上海译文出版社有限公司 2026年6月
这是一本美食溯源书，更是一本讲透社会商业结构的社科读物。两位人类学学者张展鸿与丁玲，以“公路民族志”的笔触，追踪小龙虾的跨国之旅。
书中追溯了其从美国路易斯安那州出发，途经日本北海道，最终在中国南京、盱眙等地落地生根的传奇旅程。起初，它因外形怪异、栖息环境恶劣而被排斥。但随着“盱眙十三香”等本土化烹饪技法的创新，重口味的调料完美掩盖了其土腥味，激发了食客的食欲。加之其食用过程需要双手剥离，天然地迫使人们放下手机，专注于面对面的交流，从而契合了中国人的社交需求。
它既解答了美食之问，更揭示了虾稻共生、预制菜产业爆发——从稻田“公害”到千亿产值背后，乡村产业融合的底层逻辑。每一口麻辣鲜香，都是全球化与本土化矛盾与融合的时代秘辛。
如作者所说，食物生产并不是直线地由传统演变到现代，或由小规模作业到大量制造，其普及化和平民化背后隐藏着许多与文化心理、身份象征、经济民生相关的问题。
大众旅行往往止于风景，而真正的远行，始于读懂风景背后的艺术与文明。《带着艺术的眼光去旅行·中东欧》是一本跳出常规旅行攻略的文化艺术随笔集。全书以独特的艺术视角解锁中东欧大地，为读者开启一场兼具审美质感与人文深度的云端漫游。
不同于侧重路线、美食的实用旅行手册，本书根植于实地自驾研学体验。作者行走中东欧十几个国家、二十余座特色城市，踏遍小众秘境与经典地标，将旅途见闻与艺术解读深度融合。书中不再是碎片化的风景打卡，而是聚焦中东欧极具代表性的古堡建筑、百年美术馆、经典博物馆与千年文化遗址，细致拆解每一处景观背后的艺术风格、历史脉络与人文故事。
全书图文并茂、质感十足，搭配大量原创实景图片，生动还原中东欧各地的艺术风貌。
《左手集》是短篇小说之王莫泊桑于 1889年亲自编定出版的短篇结集，也是作家创作晚期极具代表性的自选文集，时隔百余年，由上海译文出版社重新修订译介，2026年6月正式推出中文版单行本。全书收录《左手》《阿萝玛》《一个晚上》《港口》《奥托父子》等十一篇经典短篇，汇集作家聚焦人性隐秘、社会百态的成熟之作，完整呈现莫泊桑晚年多变的创作笔法。
书名《左手》一语双关，既取自全书同名代表作，又隐喻人潜藏在体面表象之下不为人知的欲望、私心与隐秘心事，成为整册集子的精神内核。本次译文沿用名家经典译本，经译文社编校团队全新勘误修订，修正旧版疏漏，译文贴合原著语感，保留莫泊桑独有的冷幽默与现实质感，装帧沿用译文社经典名著版式，兼顾收藏与日常阅读。
作为莫泊桑生前审定的十五部短篇集之一，《左手集》填补国内译本短板，是读懂作家晚期思想转向的关键读本。