通讯员 姚海翔 摄
本报讯（记者 沈晓颜 通讯员 谢伟勇）时值寒冬，德清县新安镇孙家桥村的“敬老饭堂”却暖意浓浓。1月10日上午，200多位老人喜气洋洋地围坐在一起，一边吃着水果、嗑着瓜子，一边等着免费的“年夜饭”开餐。
当天中午11点，各式美味的饭菜陆续出锅，老人们自觉有序排队取菜打饭。“非常可口，真是感谢你们，菜品都很适合我们老年人。”71岁的村民李凤仕脸上洋溢着喜悦的笑容。当天的“年夜饭”，“敬老饭堂”为老人们精心准备了26种菜肴，除了各种热菜，还供应饺子、春卷、包子、热汤、凉菜等。
据悉，孙家桥村65岁以上的老人有963人，占全村人口的35%，其中75岁以上老人有437人。同时，一些孤寡老人出于节省或是怕麻烦的想法，吃的食物非常简单，导致缺乏营养甚至不健康。常年在外经商的嵇荣璋回村后了解到这一情况，便产生了开办一家爱心餐厅，为村里老人免费供应午饭的想法。
2024年11月17日，在多位爱心人士的资助下，这家“敬老饭堂”成立了。“我的家人都非常支持，村委会还将村文化礼堂一楼提供给我们使用。”嵇荣璋说，“虽说主要为老人提供服务，但我们不限制年龄，不设门槛，只要来到饭堂，都可以吃上免费的午餐。”
据了解，“敬老饭堂”正式运营以来，平均每天有150名老人前来就餐。这么多老人同时就餐，如何保障安全和秩序，是一个很大的挑战。从老人们走进饭堂开始，嵇荣璋的视线就没有离开过他们。一个小时的就餐过程，他和志愿者们穿梭在老人之间，贴心地为他们提供各种服务。
为了让老人们吃得放心、吃得开心，嵇荣璋精心筹备，从食材的挑选到烹饪的过程，都严格把关。“在和老人们接触的过程中，我发现能按时吃上一顿热乎饭，对他们来说是一件很幸福的事，所以我们忙一点、累一点也愿意。”嵇荣璋表示，接下来，他们还将为出门不便但需要用餐的老人提供上门送餐服务。
下午1点，嵇荣璋和志愿者们经过一个小时的忙碌，结束了供餐之后的清扫整理工作。“饭堂开业第一天我就来这里做志愿者了。”70岁的村民志愿者姚爱琴说，对老年人来说，这里提供的不仅是一顿热乎的午餐，更满足了大家对陪伴的渴望。