9月20日是第38个“全国爱牙日”。你知不知道，有些每天被我们当成“健康养生”的习惯，正在悄无声息地毁掉牙齿？
在一项发表在《公共科学图书馆：综合》的研究中，研究人员把牙齿样本分别浸泡在各种常见饮料里，包括柠檬汁、橙汁、苹果汁、可乐等。
7天后称重，结果很意外——柠檬汁让牙釉质的质量减少最多，是可乐的4倍、无糖可乐的 6倍！苹果汁、橙汁紧随其后，侵蚀力不俗。
还有另一项研究模拟了口腔环境，还原了唾液冲刷效果，并按照日常喝饮料的频率，测试不同酸性饮料对牙釉质的侵蚀能力。
结果同样发现，柠檬酸溶液和橙汁对牙釉质侵蚀最大，明显高于无糖可乐。
其实柠檬汁/柠檬酸伤牙猛，在学界早已不是秘密——各种伤牙buff都被它凑齐了：
1.酸性极强：pH值在2～3，远低于牙釉质临界值
2.螯合作用：柠檬酸会“抓取”钙离子，加速牙齿钙流失
3.无保护物质：缺少再矿化因子，无法缓冲酸性
4.黏附时间长：黏度更高，附着在牙面不易被清除
大多数常见水果中都含有柠檬酸和其他有机酸，同样存在上述问题，只不过伤牙程度要相对弱一些。
不过，必须强调，可乐并不冤枉！每天吨吨吨地喝，对牙也不会好！这些研究的意义主要是给大家提个醒，毕竟很少有人意识到果汁和其他饮料对牙齿的破坏性，并放任这些“伤牙主凶”堂而皇之地出现在那些看似健康的习惯中，日积月累悄悄腐蚀我们的牙齿。（据新华社）