章丘铁锅,耐造又不粘   炒菜是真香

2026-04-12

  2018年的《舌尖上的中国3》,让中国传统的铁锅、菜刀、砧板重新走回了大家的视野,尤其是章丘铁锅。

  2024年10月,好物担当康康特意跑到山东章丘寻找手工铁锅,找到了章迈铁匠铺,负责人叫商坤,是一名90后。

  我们在商坤的铁匠铺选了3款锅:炒锅、煎锅、大肚锅。都是手工锤打,经过热锻、冷锻,至少打3万锤,没有任何涂层,由熟铁锻打而成。

  过了一年多,康康带回的炒锅成了家庭厨房里的“当家主角”,越用越顺手,越用越亮堂。炒菜时火候十足,爆香扑鼻,煎鱼不破,炒肉不粘,就连青菜都能炒得汁水盈盈。

  到店优享价:炒锅。直径32厘米,重3.6斤左右,原价399元,优享价269元。更多规格,到店可选。