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记者 张静
春节离不开美食。团圆饭桌上热气腾腾、香气四溢，但如果大鱼大肉、冷热交加、暴饮暴食，稍有不慎就容易“吃伤脾胃”。
中医强调“脾胃为后天之本，气血生化之源”，一个人精神好不好、身体强不强，很大程度上取决于脾胃的调养。后天如何养护好脾胃，华东医药旗下汤养元名医馆的袁静主任中医师称得上是养生典范。她今年七十有二，依然满头乌发、面色红润、声音洪亮。
袁静深耕中医临床与科研五十余年，跟师上世纪针灸大家毕福高教授整整三年，尽得真传。又因资质上佳，于上世纪末被首届国医大师李振华教授相中，收为关门弟子。她在脾胃病诊治方面造诣深厚，曾主导“升降复位胶囊的研究”，该项目1995年获得省医药科技进步奖二等奖。
“我门诊中的病人大多是慢性萎缩性胃炎（伴肠化）、胃溃疡、胃食管反流的脾胃病患者。对他们来说，过春节是一场对脾胃的考验，要尽量避免伤及脾胃。”袁静强调，“首先，不要暴饮暴食，饮食一定要节制；其次，尽量不吃生冷、辛辣刺激和膏粱厚味，可以多选些蒸煮的菜来吃；最后不要熬夜劳累，整个春节保持心情愉悦。如果是胃食管反流患者，晚餐如果不小心吃多了，不要立即躺平，睡觉枕头稍垫高，不要脚高于头。”
结合多年临床经验，袁静还总结了一套简单易行的“脾胃保健操”，大家扫上方二维码可跟着练，她说这套操坚持做，可以健脾和胃、保护中气。
除了保健操，袁静还推荐一道自己常吃的健脾食疗粥，温和平补，老少皆宜。淮山药30克、南瓜30克、薏米15克、红豆15克、红枣6克，所有食材洗净后加水慢火熬煮当早餐吃，尽量不加糖，每周可吃2-3次。
“护牢脾胃，就是守住后天之本，祝大家都能过一个元气满满的健康年！”袁静说。