插画狮:《春姑娘》杭州市创意城小学二(2)班 王则
杭州市创意城小学四(3)班 祝瑜玥
一个周末的晚上,看着桌上简单的晚餐,我突然想起考上浙大研究生的贝贝姐姐要来家里做客,总觉得少了点什么。“奶奶,我们做道好吃的菜招待姐姐吧!”于是,我和奶奶一起凑在手机前搜索各种美食教程。
我们看了好多,就是没找到合心意的。就在我快泄气时,一道从没见过的大菜跳进我眼里——油炸虾肉丸子!金黄的丸子上翘着粉嫩的虾尾,看着就酥脆诱人!我一下子就被吸引住了,拽着奶奶的胳膊晃:“奶奶,奶奶,就做这个!”奶奶笑着点点头:“行,你去买这道菜需要的食材,我再研究研究教程。”我一听,立刻蹦蹦跳跳地去买食材了。
买好食材回到家,我把鲜活的虾交给奶奶处理,自己去洗蔬菜。奶奶熟练地处理着虾,剥壳、去虾线,动作麻利极了。准备工作都做好后,就到了奶奶大显身手的时间,只见她把胡萝卜、西蓝花等蔬菜切碎,再把蔬菜碎、面粉、调味料放入大碗里搅拌。慢慢地,这些食材变成了软糯的面糊。接着,揪起一小团面糊搓成圆滚滚的丸子,把处理好的虾仁半截插进丸子里,只留红红的虾尾露在外面。一切准备好,奶奶往锅里倒上热油,等油温升高,便把丸子一个个放进锅里。“滋啦——”热油裹住丸子的瞬间,浓浓的香味飘满了屋子。
过了一会儿,奶奶从厨房端出一盘金黄的丸子。这些丸子金黄金黄的,翘着红彤彤的虾尾,像一个个精神抖擞的小士兵,整整齐齐地排在白瓷盘里。我迫不及待地拿起一个,咬了一口,外酥里嫩,Q弹的丸子里既有虾肉的鲜美,又有蔬菜的清香,鲜而不腻,味道搭配得刚刚好!贝贝姐姐也吃了一口,惊讶地问道:“这也太好吃了!这虾肉丸子在哪买的?快把链接给我!”“这是奶奶亲手做的哦!”我得意地笑着说。“哇,奶奶厨艺也太好了吧!你太幸福啦!”贝贝姐姐一个劲儿地夸奖着。
是啊,家里有个“料理大师”奶奶,每天都能吃到充满爱的美味,我真的好幸福啊!
指导老师吕钊聚:
这篇作文紧扣“奶奶是料理大师”的主题,叙事完整、细节生动,读起来富有画面感,非常温馨。文中对奶奶制作虾肉丸子的过程描写尤为出彩,剥虾线、揉面糊、插虾尾等动作细致入微,拟声词“滋啦”、色彩描写“金黄金黄”,让美味的油炸丸子跃然纸上。结尾处,自然抒发对奶奶的喜爱与自己的幸福感,真挚动人。