永康肉麦饼

就认桥头老太婆家的

2025-12-21

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2023年,永康肉麦饼被列入浙江省级非遗名录。在永康人的味蕾记忆里,更认同的是“桥头那个老太婆家的”。

现在,老板娘晶晶是永康肉麦饼界的网红,在永康办事,走到哪儿,基本上“刷脸”就可以。

永康人都知道,判断是否是真正肉麦饼,首要的一点就是,能否把饼撑得圆鼓鼓的,这可是肉麦饼的绝活哦。

桥头肉麦饼,每个做出来都是鼓鼓的,圆得如同圆规画的。饼上的褶子,更是考验功夫的。一般情况下,是36条,寓意六六大顺。

橙柿优享价:

1个约140克,10个装,原价137元,优享价110元。(应巧盈)