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“中国海参看辽宁，辽宁海参看大连，大连海参看长海县。”长海县远离大陆，岛上没有重工业，海水干净无污染，是国家公认的一类水质，非常适合海参的生长。
今年11月，我们去实地探访过的壮元海，是辽宁省农业产业化重点龙头企业。自有万亩海洋牧场，位于长海县大长山岛，被评为“国家级海洋牧场”，农业农村部指定“养殖示范场”。
他家的海参，产自自有国家级海洋牧场深海，每一根海参都是底播生长，人工造礁，给海参提供仿野生的生长环境。
是首批长海海参国家地理标识产品，连续10年获得有机认证，并获得双有机认证（生产有机认证、加工有机认证）。
壮元海董事长孙刚今年55岁，看起来比实际年龄要年轻许多，“这么多年来，我每天都会吃一根即食海参，不舍得吃好的规格，就挑收回来的品相一般的次品吃，简单用葱、酱油和猪油炒一炒，还可以加点辣椒”。
我们之前推荐过的即食海参，很受欢迎，滋补又方便，孙刚平时吃的就是这款哦！
除了海参，他家的鲍鱼养殖规模在大连也算数一数二，有“一城大连鲍，半壁壮元海”之说。
鲍鱼和海参都养殖在长海的同一片海域，这里纯净的水体和活跃的海流，造就了它们非凡的品质。
作为“四大海味之首”，鲍鱼被誉为“海洋软黄金”，是秋冬季的滋补首选。
绝不投放化学药品，无重金属残留，无人工催熟。个头快有手掌那么大，肉质Q弹软嫩，鲜味十足。
除此之外，他家的海胆水饺、鲅鱼水饺，同样真材实料，口味地道，在家下锅一煮，鲜掉眉毛。
到店优享价：海参系列，优享价199元起；鲍鱼系列，优享价199.9元起；水饺系列，优享价25元起。