第一拨没吃过瘾?

象山小娘蟹黄满肉厚

一口回到东海边

2025-08-19

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每年8月一过,休渔3个月的大海逐渐热闹起来。不过,往年1日就部分开禁的大海,今年因为台风等各种影响,直到5日才逐渐开禁。

“缓几天也好,让大家喜欢的梭子蟹多长几天,品质更好!”每年小开渔后,无论是渔民还是吃货,都对野生梭子蟹充满了浓浓的期待。不过,开渔几天来,关于梭子蟹的消息,让很多人有几分失望。

“螃蟹数量有,但死蟹多,小蟹多,也比较嫩。”“一船螃蟹,甚至一半是死蟹。”“大蟹太少了,好蟹太少了。”

8月6、7、8日三天,我在舟山中国国际水产城码头逛来逛去,在热闹的背后,也听到了很多遗憾和叹息。

我们合作8年的梭子蟹供货商、渔三代张磊这几天也搞得有点心力交瘁,虽然第一拨梭子蟹,大家一如既往地充满了热情,一口气下单了200多箱,但是考虑到品质,我们第一拨分享在10日中午提前下架。

舟山大白蟹早早下架,不少用户感觉没吃过瘾,我们第二拨梭子蟹——象山石浦的小娘蟹来啦!

“小娘蟹”——可用“邻家有女初长成,豆蔻梢头二月初”来形容。一只小娘蟹重不到半斤,个头不大,肉黄俱全,实在朴实,肉质鲜嫩肥美。

这个季节的小娘蟹,吃的就是它的肥美。8年来,小倪家的海鲜在快抱售出了数万份。一般人即使到了石浦,都未必能吃到这么好的螃蟹。

姗姗来迟的小娘蟹,是小倪家每日到港的自有蟹船上精心挑选出来的。

橙柿优享价:

小娘蟹3斤装(10-12只),约2.5-3两/只,常规售价268元,优享价248元。

江浙沪顺丰包邮,其他地区暂时不建议发货。(方志坚)