杭州市濮家小学濮家校区五（3）班 朱颜
热气像蒸笼一样笼罩着杭城，刺眼的阳光仿佛要将马路都晒化了，连树梢的蝉鸣也累得嘶哑起来。我真想能吃上一根清凉的冰棍，唉……可惜外婆不让。这时妈妈提议道：“我们一起做绿豆凉粉吧。”话音未落，我就高兴地连声附和。
第一步是清洗。我把绿豆倒入盆里，调皮的小绿豆在清水中忽上忽下地，好一会儿才安静地沉到盆底。妈妈的手腕轻轻画着圈，水波如绸缎般在盆里铺展开来，豆子们随着水流也跳起了华尔兹。
泡上一个多小时，就可以开始煮了。妈妈把绿豆倒进锅里，开小火慢慢熬煮。不久，袅袅的豆香便悄然弥漫开来，仿佛空气中也染上了一丝清凉。
熬好的豆汁要过滤。我铺好过滤的纱布，妈妈拿着锅慢慢倒，豆渣可以拌到大米里头，煮出来的饭也别有风味。
接着是煮凉粉，这个我会。开着小火，等绿豆汤咕嘟咕嘟冒小泡泡了，就把白凉粉倒进去，耐心地搅动，搅上几分钟就可以关火了。
待到绿豆汤晾凉了，会自动凝成块，我小心翼翼地划上几刀，倒扣着碗，一块块Q弹的凉粉，就像凝结的琥珀，剔透晶莹。
倒上一杯牛奶，加上几块绿豆凉粉，妈妈还切了一片柠檬装饰在杯沿，一杯好看又香甜的自制饮料就完成了。尝上一口，一股清凉的感觉从舌尖一直滑到胃里，刹那间，暑气全消。
这碗绿豆凉粉，是我今年夏天的独家限定，它的味道，不只是绿豆的芬芳与冰爽的凉意，更是平凡生活里幸福的回甘。“人间烟火气，最抚凡人心”——我想，我大概有点明白这句诗想表达什么了。
指导老师邵海燕：
夏天的味道，这作文题是不是就很有趣呢？读着题目就吸引我看下去了。所以“好文一半题”是没错的。小作者在炎炎夏日里动手制作绿豆凉粉，很是能干。不仅为自己的暑假生活带来了乐趣，也为读到此文的我们带来了生活中的作文材料，更符合习作的意义——记录生活中的小美好。小作者的文字朴实但又不失文采，最后还能有深深的体会，不简单啊！读完此文，夏日的暑气是不是也消解了些呢？
本版主持 郭婧