记者 吴双 通讯员 李煦
庄先生,54岁,是个地道的“吃货”。最痛苦的事情莫过于不能吃。庄先生十分爱吃虾蟹,但偏偏对虾蟹过敏,每次吃完虾和蟹都会发荨麻疹,需要吃药才能恢复,平时只能尽量克制。
这天,庄先生和朋友在外面吃夜宵,朋友点了大闸蟹,这让庄先生陷入了进退两难。看着肥美的大闸蟹,庄先生最终下定决心“拼死吃大闸蟹”!安全起见,他事先吃下了随身携带的抗过敏药,想着有药护航,就放开了胆子,一口气吃了两只大闸蟹。
到了半夜,庄先生突然感到不对劲了,脸上密密麻麻起了一片红疹子,一开始他想着忍忍就过去了,但没想到这次过敏格外严重,他感到喉咙肿胀,胸闷喘不过气……之后,他被送到了杭州市第一人民医院急诊科。
接诊的急诊科周挺医生在详细询问病情并查体后,认为庄先生的病情十分凶险,他的喉咙由于过敏而发生水肿,气道变得十分狭窄,这种情况一旦恶化下去,很有可能窒息,发生生命危险。入院后庄先生被紧急送往抢救室治疗。
当天值班的皮肤性病科副主任卜璋于第一时间加入抢救队伍,确诊庄先生是由于螃蟹过敏而引发的急性荨麻疹。在对症用药后,庄先生的病情迅速得到控制,逐渐康复,第二天顺利出院了。
“所幸庄先生送医比较及时,不然后果不堪设想。”卜璋于说,螃蟹是一种被许多人喜爱的美食,但对于某些人群来说,它却可能成为潜在的健康威胁。
卜璋于提醒,过敏体质人群千万不要心存侥幸,认为自己这次可能症状轻或者不会发生过敏反应,甚至跟庄先生一样边吃抗过敏药边吃明确过敏的食物,这样的想法极其危险,因为过敏反应具有不可预测性。过敏反应可能在每次接触后表现不同,即便某次食用后症状较轻,也不代表下次不会出现严重反应,事实上有时候过敏反应会逐渐激化越来越严重。
此外,医生还指出,除了过敏体质者外,心血管疾病患者、痛风患者以及肝、胆、肾病患者等人群在吃螃蟹时也要特别小心。大闸蟹含胆固醇较高,可能加重心血管病;痛风患者摄入过多蛋白质会引发痛风;而肝、胆、肾病患者食用后可能会给身体带来负担,引发疾病急性发作。