随着气温日渐降低，塘养甲鱼快要进入冬眠时间了，不吃不喝，长达五六个月。为了准备度过漫长的冬眠，甲鱼储备了足够的营养，此时味道也特别鲜美，那么，何不趁它没饿瘦前抲一只吃吃？健康生活馆的莫干湖甲鱼是老牌子，品质好，价格实惠。
莫干湖甲鱼饲养人老沈20多年前在德清老家租了一百来亩水塘懒养甲鱼，把指甲盖大小的甲鱼扔进池塘中，不对甲鱼做过多的人工干预,连饲料也很少投放,做到天养天收,每年他会采购一批带籽虾放入塘中，虾籽慢慢长成小虾，让甲鱼自由觅食，平时懒洋洋地晒晒太阳。养出来的甲鱼需要4年才成熟，比起新品种的3年成熟，成本会高一些，但是劲头足,味道鲜,肉质肥厚，裙厚而上翘、四腿粗而有劲。清蒸时不用放生姜，只放少许盐即可，鲜而不腥。
一只700 克左右，活动价 108 元；黑甲鱼500克198元。均送50克金华火腿片一包。