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这个季节，贵州安顺市镇宁县的蜂糖李成熟啦！
蜂糖李的第一拨必须要吃镇宁县六马村核心产区的。一年一会，不能错过。
甜，但不是那种发腻的纯甜，而是甜蜜中带有一丝俏皮的酸，味道十分清新！当然，没有细细品，那会是纯甜的感觉。
咬上一口，甘甜如蜜的汁水充满整个口腔，口感格外爽脆，带着李子淡淡的果香。
清脆细腻，果味十足，嘴里仿佛住进了一个夏天！
新鲜的蜂糖李拿到手时，个头大小中等，外皮还裹着一些天然白霜，形状不是常见的李子那么圆，顶部有一点平，背面有一道“蜜臀缝”，看着就超可爱的果子颜色偏黄绿色，外形似乎还略显“青涩”。
但吃上一口你就会知道，这颗甜如蜜的李子美味得有多么让人上瘾！甘甜似蜜，汁水充沛。
果肉脆糯爽口，弹而不硬，蜜味的汁水里裹挟着李子特有的果香味，在口腔里浓郁萦绕，回味无穷。
果肉特别厚实。吃到中间，核很小一颗，核肉更是完美分离的状态。
冰镇再吃，冰冰凉凉中还透着一股脆嫩清新，感觉要把整个人都给融化了！
镇宁蜂糖李由安顺市农科院、镇宁县农业局等单位联合培育，不可复制的口感和味道，让它迅速“出圈”，成为国家农产品地理标志登记保护产品。每到夏天必受追捧。
国家地标特产核心产区，蜜蜂授粉。
15年以上老树蜂糖李，树上自然熟。
“甜如蜜、甘如饴、沁如冰、润如玉！”
农科院技术指导种植管护，官方指定。
好山好水养育好果子，蜂糖李的走红与原产地密不可分。
蜂糖李的原产地贵州省安顺市镇宁县六马镇，有着“天然温室”的美称。
这里年平均气温19.7℃，无霜期345天，年平均降雨量1025mm，年均日照数为1263小时。
充沛的热量、饱满的雨水、疏松通气的土壤与微生物菌落，让这里成为蜂糖李最佳种植地。
相传蜂糖李母本树上有一个蜂巢，溢出的蜂蜜被果树吸收，因而得名。其实呢，蜂糖李之所以这样叫，就是因为甜。
物以稀为贵！整体而言，蜂糖李生长条件苛刻，产量极低！
吃蜂糖李，还得是原产的好，正宗六马蜂糖李果味浓郁，吃起来果肉有弹牙感，外地蜂糖李虽甜但发腻，果肉带渣。
正宗六马蜂糖李表面光滑饱满，像一个小胖子，背部会有一个小小的沟槽，但是并不是沟槽越深就越好吃，有的沟槽太深的容易渗水，口感反而不好。果肉分青皮黄肉和黄皮黄肉，我个人更喜欢青皮黄肉的脆甜口感。
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（方志坚）