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近期爆火的热播剧《我的阿勒泰》，可以说是打工人的“赛博乌托邦”。你被剧中美到封神的新疆景色给狠狠治愈没？真想去掉“班味”，像大自然的孩子一样自由而松弛。
如果你去过一次新疆，肯定也会想去第二次。绝美的景色，搭配上惊艳的美食，直叫人流连忘返。
新疆的瓜果好吃，是出了名的。在当地，有一句地道的赞美是“从牙齿甜到腰上去”。
能获得这么高评价的，新疆小白杏是其中之一，在维吾尔语里叫“阿克其米西”，是“白色蜂蜜”的意思，可见多么的美味可口。
一口咬下，甜蜜的汁水在口中散开，果肉软糯香甜，正要去细细品味，就发现它们已在口中化开了。
一年之中，小白杏的赏味期只有20天左右，是独属于当下这个季节的新疆美味。
我们找到的新疆轮台县阳霞镇博斯坦村杏农阿尔祖古丽·买买提，家里种小白杏已有30余年，有小白杏园32亩。
她说：“希望浙江的朋友能吃到我们轮台的阿克其米西（小白杏），亚克西（维吾尔语‘好’的意思）！”
“中国白杏之乡”轮台县，地处塔克拉玛干沙漠北缘，海拔高、光照足，这个原本并不起眼的小县城，因盛产小白杏而名扬天下。
据了解，轮台白杏先后获得“全国优质鲜食杏”“中国国家地理标志产品”等称号。
吃过新疆小白杏的人都知道，它与其他的杏子不同，不酸不涩。软嫩嫩的口感，甜度堪比吐鲁番无核白葡萄。
轮台小白杏的美味，得益于得天独厚的地理环境，日照时间长，土地碱性极强。
再加上甘甜纯净的天山融雪滋养，让生长在这里的小白杏富含多种矿物元素，无论颜值与营养，都是“杏界中的翘楚”哦。
小白杏的魅力不仅仅在于果肉黄中透白，细腻多汁。更妙的是，如果你的牙口够好，还可以直接咬碎杏核，享受新鲜杏仁的曼妙。
这种鲜杏仁带着芬芳湿润的香气，吃起来更加脆口，远不是干杏仁可以比得上的。
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今年小白杏丰产，相对品质会好一些，但是个头比以往要小一些。
每一个小白杏，都单独包一个网套。水果筐+定制礼盒包装。自用送礼都非常有档次。
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新疆轮台小白杏怎么吃？
小白杏属于后熟果品，发货时7.5-8成熟，收货后成熟度刚刚好，青的会慢慢开始变黄，收到货先吃黄的。颜色越黄，说明成熟度越高。
不要放冰箱，放冰箱很可能烂了都不会变黄。
（张婉如）