扫码抱回家 已售1358
青海生态牦牛肉，这碗过年硬核菜，一年只卖一次，零厨艺也能做出醇厚鲜香的大餐来。
牦牛肉是世界公认的“肉牛之冠”，主产地在青藏高原。牦牛吃的喝的都是原生态，纯净又营养的牧草，还有虫草、藏红花等野生中草药。
我们的牦牛肉来自青海百德公司，是“农牧业产业化省级重点龙头企业”，每一头牦牛，都经过严格的检验检疫，都可以溯源，健康、安全、放心。
杭州“老炮儿”斌哥试吃：牦牛的牛腩，化冻后浸泡了3个小时，洗干净后铺开一看，确实品相不错，油很少，一看就是运动牛。我直接调好味用高压锅将牛腩炖熟，香味布满整个厨房，牦牛肉要比普通牛肉炖的时间长，普通牛肉20分钟，牦牛肉高压锅需要30分钟。
牦牛肉吃起来很筋道，牛膻味是真没有。和普通牛腩比，我觉得更有嚼头，但也不会嚼出肉渣。马上过年了，可以屯点为年夜饭做个准备，是一道比较拿得出手的硬菜。（应巧盈）
快报读者优享价
因为人工成本提高，原生态牦牛肉价格也涨了。我们青海生态牦牛肉，坚持不涨价，保持前年的价格。
原生态牦牛野外运动多，没什么肥肉，我们优中选优，精选了4个部位的冷鲜肉，牛排、牛腩、腱子肉、里脊肉，赠品为牛肉汤料包，有八角、桂皮等天然食材。
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预订时间：即日-2月1日，2月4日开始发货。