戴斗笠、学点茶、闻茶香……

中外学子在杭州茶山 开启一场“宋韵”对话

2026-05-25

文/李玉红 邱丹晨

以茶为媒传文脉,研学共建促交融。近日,朝晖初中与英国学生结伴在西湖区留下街道杨家牌楼社区开启了一场宋韵茶研学活动。中外学子齐聚茶山,沉浸式探寻千年茶道,共品东方茶韵,在实践交流中缔结友谊、共话文化。

中外学子走进生态茶园,化身“茶农”体验采茶劳作。大家头戴斗笠,穿梭于层层叠叠的茶丛之间,在茶农指导下学习辨认茶芽、掌握采摘手法,指尖轻捻,采摘鲜嫩茶青,亲身感受茶叶采摘的乐趣。

在制茶工坊,师生们观摩传统手工制茶流程,学习萎凋、杀青、揉捻、烘干等非遗制茶技艺,亲手参与茶叶制作,见证一片鲜叶蜕变为香茗的全过程。

茶艺体验环节中,中外学子学习“七汤点茶法”,在温杯、置茶、注水、击拂等茶艺步骤中沉浸式体验中式茶艺,大家在茶香氤氲中品味茶香,交流不同国家的茶文化,感受东西方文明碰撞交融的独特魅力。

中外学子以茶会友、畅聊文化,在品茶论道中搭建起跨文化友谊桥梁。留下街道相关负责人介绍,活动旨在深化中外文化交流,让海外学子近距离感受中华优秀传统文化的魅力,以茶文化为纽带让中国学子拓宽国际视野。