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南宋 李嵩《花篮图》之冬花 台北故宫博物院 藏
许丽虹
岁朝插花,贵在清雅有风骨,华丽不可俗。南宋画师李嵩的《花篮图》,或许会给你美的思索。
初看只觉这春、秋、冬三幅,锦簇艳丽,煞是好看。细细看,品出几分插花的门道——花的选择与摆放要按花朵品第来选择;要按照主、次、宾、客来搭配;主花要选择色彩亮丽的,摆放于画面的视觉中心位置,客花则需颜色淡雅,在主花之旁陪衬,不能喧宾夺主。
这只花篮也有讲究,名叫“隆盛篮”,意思是收集时令花卉,用隆重方式来传达四时更替、庆祝节日,“隆盛”寓意“兴隆昌盛”。
冬季花材不似春、夏繁多,《花篮图(冬)》上,主花为大红山茶花,水仙、绿萼梅、单瓣茶花、蜡梅、瑞香花从左至右依次铺陈。宋人似乎很爱山茶花,将它与耐寒的梅花、迎春花和水仙花一起,称作“雪中四友”。的确,小寒二候,山茶花就灼灼盛开,开得如火如荼,冬日里的花卉很少见如此颜色,偏偏又艳而不俗,风韵别致,而且非常耐久,一直要开到清明之后。南宋诗人王十朋称其:“一枕春眠到日斜,梦回喜对小山茶。道人赠我岁寒种,不是寻常儿女花。”
大红山茶花的两边,一边配以淡黄色的蜡梅,一边配以白色的水仙。蜡梅与绿萼梅形成对角线,水仙与瑞香互为对角线。蜡梅、绿萼梅、瑞香、水仙为“四香”。整幅画里,白、青、黄色调沉稳,正中鲜红的茶花作为整幅画的亮点,让冬季花篮多了生机期许。
欣赏完《花篮图》,不由感叹:“隆盛篮”无论多么隆盛,到底是不容易保存。
去年元宵节,赴一场雅集,抽签识古。我抽到的一张是一个复杂的青瓷器物,实在看不出它能用来干什么。
这时,一位女士站起来回答,“这叫龙泉窑青釉六方七管占景盆,用来插花的。”
原来,南宋的花器里,占景盆是在为不规则寻找平衡。
“隆盛篮”固然可以盛放大量的花束,但没法固定花枝,差之毫厘,美则尽失。精益求精的爱花人士无法忍受这个,于是,插花专用器物占景盆被发明出来,实现了花器功能上的一大突破。
北宋陶谷《清异录》中写道占景盆的发明过程:五代时,“郭江洲有巧思,多创物,见遗占景盘,铜为之,花唇平底,深四寸许,底上出细筒殆数十。每用时,满添清水,择繁花插筒中,可留十余日不衰。”
占景盆这个名字如何来的呢?占是站立的意思,占景就是让花枝竖立在盆中。可以想象,花枝在盘内圆柱里单支插置,不受其他花枝的影响,避免花束因捆绑挤压而加速衰败。众多花枝插在贮满水的筒中直立高耸,可以摆出各种姿态,高低错杂随心所欲。占景盆的细管近底部有开孔,其位置在细管底部之上约半寸,盘内添满清水之后,盘中与管内的水可相互连通,花枝也可吸收到足够的水分。
宋代虽将铜盆改为青瓷盆,但式样、结构不变。德寿宫遗址博物馆陈列占景盆虽有残破,但也能大致看出曾经的形状。它呈六边形,直口折沿,斜腹,底部有7个残缺的圆柱小管子,圆柱底部有小孔,可吸收盘内的水滋养花枝,延长花枝观赏期。
起初,看到这件六方七管占景盆时,觉得这件器型好复杂,哪知,在占景盆家族它算朴素的。美国波士顿美术馆藏有一件宋代的青瓷刻花唐草纹占景盆,设计上更为“四通八达”。盆的中部突起一朵大莲花,莲花花瓣呈放射状,均为镂空,莲花与盆沿之间,一个圈圈上9个洞洞,插花管子的形状为昂头张口的小兽。层层莲花纹镂空与器身缠枝纹浮雕相得益彰,精美无比。遥想当年,若这件“占景盆”插上密密实实的花,在这番青翠与丰茂里,是更多元开放的思维,是以更敞开的心安放性情,以占景盆来插“隆盛篮”里的花,在家庭聚会中同样能烘托出节日的隆盛与期许。