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文/方志坚
不少上海人和杭州人,周末喜欢去安吉玩一玩,必吃的一道菜就是安吉竹林鸡。竹林鸡是安吉一张新的金名片。
12月23日,雪后晴天,从安吉县城到“世外桃源”高坞岭村,一路上都是竹海,打开车窗,空气清新,不少自行车爱好者在这里骑行。
眼看到了年底,养了10个月左右的竹林鸡口感正好,高坞岭村第一书记潘国平正在为4000只竹林鸡找销路,希望杭报能帮个忙。
为了乡村振兴,高坞岭村走出去的企业家——安吉丰陵燃气集团有限公司董事长、浙江省劳动模范潘国平被聘为村里“高坞岭村党总支第一书记”,成为村里致富“引路人”。
潘国平说,这些鸡平时满竹林跑,除了一个管理人员,几乎无人靠近。竹林鸡作为乡村共富一个项目,今年小规模试养,安吉县人民政府给村里授牌“农业特色基地”,鸡的品质得到了不少人的认可。他自己采购了好几百只,作为企业员工福利,大家吃了都说好。
高坞岭村的环境,只要是安吉人,没有一个人敢说不好。好的环境,养出的竹林鸡,自然口感不一般。在竹林中,这些会飞的鸡,叫声此起彼伏,它们似乎并不怕冷,在雪上走来走去,想去抓都抓不住。
高坞岭村党总支书记梅军说,这批鸡卖掉后,将用来补贴村里的低收入农户,投入村庄基础设施建设,改善乡亲们的生活环境。