本报讯(记者 陈立平 实习生 杨天妤 通讯员 朱琪文)日前,建德对口支援特色农产品馆正式开业。该馆位于建德新安江街道新安东路15号,由杭州香巴拉农业科技有限公司负责运营,主要销售四川甘孜州的松茸干、松茸小笼包、牦牛肉干、酱香猪肉、青稞面点等农特产品。
甘孜州位于四川省西部、青藏高原东南缘。杭州香巴拉农业科技有限公司负责人陈玲俐介绍,他们的产品均来自海拔3000米至4200米的高原,当地生产的黑青稞含有丰富的叶黄素,利于减肥控糖。“为了适应杭州消费者的口味,我们将黑青稞与面粉混合,制作成日晒面和馒头,还专门开发了几种特别的产品。比如松茸小笼包,口味偏淡,口感与嵊州小笼包相似。另外还有含笋、肉、豆腐、黑青稞的豆腐包。”陈玲俐表示,开业期间他们会向顾客赠送奶味较重、口感醇厚的牦牛奶冰淇淋,还可免费品鉴酥油茶,这些新奇的产品很受顾客欢迎。
乡城县出产的有机苹果礼盒也是该馆的主打产品之一。“这些苹果来自海拔2800米至3500米的果园,口感又脆又甜。”陈玲俐说,他们计划今年10月底至11月份在杭州开展苹果节活动,并邀请杭州市民去甘孜采摘认养苹果树。
近期,杭州市与甘孜州两地消费帮扶动作频频,助推甘孜州农特产品走进杭城。7月3日,余杭-稻城对口支援消费帮扶线下展销馆在余杭区开馆;7月28日,雅江松茸文化季推介会活动走进上城区;7月31日,得荣优势资源及特色农产品推介会在桐庐县举行。