刚刚过去的国庆假期，不少人在阖家欢聚、好友聚餐后，开始被腹胀、乏力、体重悄然上涨的“节后综合征”缠上，对此笔者走访了多学科专家，希望能为大家排忧解难。
湖南省人民医院临床营养科主任营养师蔡华建议，首先，需要理性对待身体变化，面对节后的体重上升，有人急于求成“极端节食”，却不知这会打乱身体代谢规律，不仅容易导致低血糖、乏力，还会触发后续的报复性进食，陷入“节食-暴食-体重反弹”的恶性循环。
其次，节后饮食的核心原则是“清淡、均衡、适量”，重点抓好控盐、控油、控糖“三控”工作，就能让超负荷的消化系统快速恢复常态。蔡华说，成人每日食盐摄入量建议控制在5克以内（约一个标准啤酒瓶盖的量）。控油是减重的关键环节，油脂热量高是导致体重飙升的重要因素，成人每日烹调用油应严格控制在25-30克（约2-3汤匙）。
湖南省人民医院内分泌科主任张弛建议，控制体重首先要做好控糖工作，稳定血糖，才能避免脂肪堆积，成人每日添加糖摄入量最好控制在25克以下。
充足饮水也至关重要，成年女性每日至少饮用1.5升水，成年男性需要饮用1.7升水，汤、咖啡、饮料不能替代白开水，因为汤中含有盐分和油脂，咖啡有利尿作用，过量饮用反而可能加重身体负担。
为了帮助更多人节后科学减重，蔡华医生还制作了节后一日健康食谱——
早餐：蒸土豆/芋头100克（约半个中等大小）+水煮蛋1个+凉拌黄瓜100克（用少量醋和香油调味）
午餐：糙米饭50克+清蒸鲈鱼80克+白灼西蓝花150克（用少许生抽提味）
晚餐：香菇豆腐汤1碗（豆腐50克、香菇30克）+蒜蓉炒菠菜150克
加餐：苹果1个或无糖酸奶100克
此外，科学运动更可以帮助大家健康增肌减脂，长沙市第四医院副院长骨科专家魏利成提醒，假期久坐少动后，身体的运动能力会暂时下降，此时不要突然进行高强度训练，节后首推恢复有氧运动，每周可以安排3到4次有氧运动，比如快走、慢跑、游泳、骑行或跳操，这类运动能温和提升心率，运动时以微微出汗为宜。
另外可适当加入力量训练，比如选择深蹲、举哑铃等动作，肌肉量提升后，人体的基础代谢率也会随之提高，即使在休息时，身体也能燃烧更多热量。
当然老年人锻炼要注意，尽量避免爬楼、爬山等运动，每天散步步数6000步就够避免加重关节负担。