本报讯（望江街道） 在望江街道中豪望江国际3号楼，有一家深受“打工人”欢迎的轻食简餐店——ZLGOURMET古麦。
ZLGOURMET古麦是西式潮流快餐简餐融合品牌，主营减脂餐、热压三明治、帕尼尼等餐品。
店铺开在商业楼宇，生意很是不错，每到用餐高峰，店内都是座无虚席，外卖订单也不断，“我们的顾客基本都是周边上班族，为了让大家能在上班前吃到健康美味的早餐，我们特意将营业时间提早到了7点。”店长刘书观表示。
“我就在楼上上班，自从有了古麦，早餐和午餐都不用为吃什么而发愁了，便捷又健康，成了绝对的首选。我特别喜欢热压三明治，外皮金黄酥脆，内里馅料丰富，每一口都是满满的幸福感，感觉‘班味’都减少了。”老顾客的好评如潮。
店铺面积不大，但即使坐满了顾客，也非常安静温馨。“这是一家‘无声’门店，我们大多数店员都是听障人士。”老板朱廉表示，这也是这家简餐店受到“打工人”喜爱的原因之一。
提到为何创立“无声”门店，朱廉说：“我开店的初衷不仅仅是谋生，更为了实现自己的梦想，希望可以在力所能及的范围内帮助听障人士就业，让他们自立自强，提升自信心与社会参与感，过上‘有声有色’的生活。”同时，他也希望能有更多人来关注关爱听障人士。
“第一次来就是被‘无声’门店的牌子所吸引。”顾客表示，“本以为点餐会不方便，没想到非常顺畅，餐品味道也很好。现在我有机会就会来吃，也算是支持老板的善举。”
得知店员是听障人士，不少顾客都会主动向他们比出“谢谢”的手语，这样的举动也为餐品赋予了更温暖的意义。
“我们会继续做好餐品、做优服务，也希望爱与美味在这里一直传递下去。”朱廉表示。