螃蟹味美寒性大?这些“法宝”帮你暖暖胃

2024-10-15

秋天是螃蟹最新鲜、最美味的季节,湖蟹、梭子蟹、大闸蟹陆续上市,肥美又鲜嫩,许多人都爱吃。

然而,螃蟹性寒,吃多了容易引起胃寒、腹胀等肠胃不适。别担心,吃完螃蟹后,喝点中药茶或者煲个暖汤,能有效地驱寒暖胃。

下面给大家介绍几种简单又有效的“暖胃法宝”:

生姜红枣茶

做法:取几片生姜和5-6颗红枣,放入清水中煮10分钟。喜欢甜的可以加点红糖。

功效:生姜能驱寒暖身,红枣可以补气养血,这两样放在一起,不仅能暖胃,还能让你感到精神百倍。

饮用建议:吃完螃蟹后一小时喝上一杯,能有效缓解胃寒,帮助消化。

陈皮普洱茶

做法:用一小片陈皮和适量普洱茶,用开水冲泡,盖上焖3-5分钟就可以喝了。

功效:陈皮有助于消食、理气,普洱茶性温,可以养胃。

饮用建议:饭后喝上一杯,可理气养胃。特别适合刚吃完蟹黄、蟹膏的朋友,既去寒又去腻。

砂仁陈皮汤

做法:取5克砂仁、5克陈皮,再加一些瘦肉或者老鸭,炖上一个小时,调味后就可以喝了。

功效:砂仁能开胃、暖胃,陈皮能理气,两者一起煲汤,可以很好地缓解吃螃蟹后可能出现的胃寒和消化不良。

食用建议:这个汤可以作为日常餐饮的一部分,也可以在吃完螃蟹后煲来喝,特别适合脾虚湿气重,平素容易便溏的人喝。

丁香茶

做法:取3-5颗丁香,用开水冲泡10分钟就可以饮用了。

功效:丁香有温胃驱寒的作用,丁香茶能够帮助消化,特别适合体质偏寒的人在吃完螃蟹后饮用。

饮用建议:每天喝上一杯,能有效缓解因寒性食物带来的不适。

螃蟹好吃,但毕竟寒性大,特别是本来就胃寒的人,更应注意吃完后要暖暖胃。吃螃蟹时,不妨试试这些“暖胃法宝”,让你既能享受美味,也能保持健康!

(来源:健康上城)