商报讯(记者 生晓静)“国潮焕新正当时,老字号好物聚杭城。”10月28日至31日,第二十三届中华老字号精品博览会在杭州国际博览中心举办。本届博览会以“国货潮品 焕彩焕新”为主题,以一场开幕活动为引领,联动一场全域展销,配套掌门人大会、新品发布、渠道对接、国潮嘉年华、闭幕签约五大主题活动,覆盖文化展演、品牌展示、商贸对接、研学体验全链条,打造集逛展、体验、消费于一体的沉浸式国货消费盛会。
作为东道主,杭州共有23家老字号企业参展,是本届博览会当之无愧的“顶流”,涵盖餐饮、中药、茶叶、食品等多个领域,集中呈现杭州老字号在非遗传承、产品创新与消费场景拓展方面的最新成果。
在杭州老字号特装展区,杭州饮食服务集团有限公司(杭州酒家)的队伍一路蜿蜒到展区通道拐角。这只从1992年走来的“南方迷宗大包”,面皮松软中带着嚼劲,肉馅三分肥七分瘦、咬开兜着一汪鲜汁。排队的人里,有循着老字号招牌来的本地食客,也有举着手机边拍边等的年轻面孔,一条队伍把三十多年的烟火记忆和此刻的展区热气串在了一起。
不远处的胡庆余堂展区里,中药文化手工泛丸非遗代表性传承人周新彪手中托着一只竹编圆匾。他手腕一抖,匾里的药丸便贴着竹篾翻涌起来。演示间隙,周新彪与围观市民互动,邀请市民上手体验泛丸技法。他表示:“非遗技艺需要走出展柜、走近公众,通过现场演示与互动体验,让更多人了解传统中药制作的文化内涵与工艺价值。”
同时,现场还有杭州方回春堂、杭州茶厂、鸿光浪花、喜得宝、朱府铜艺、天堂伞业、孙泰和、富春江宣纸等本土知名品牌悉数参展,携非遗技艺、经典产品与迭代新品集中登场。
全国老字号同样齐聚钱塘。山东东阿阿胶、德州扒鸡,广东广州酒家、新宝堂,天津桂发祥、海鸥手表,河南怀山堂以及黑龙江月亮八珍、北京六必居、江苏雷允上、西藏拉萨啤酒、新疆红旗坡等省外知名品牌悉数参展,将各地风物尽数带到杭州,市民足不出杭即可一站式领略全国百年国货的当代风采。
接下来两天,主会场全域展销持续开放,新品发布会聚焦中医药康养、国风文创、预制菜、特色饮品四大赛道路演直播,MCN达人、即时零售、私域团购、跨境电商四大对接专场同步开启,闭幕式产销签约仪式集中展示跨省合作成果。
活动将持续至31日,来杭州国际博览中心赴一场老字号之约,在琳琅好物中挑选地道国货。