火到南半球的“白胖子”来了

10月23日至25日 带上当天的《每日商报》来老博会免费“爽吃包子”

2026-10-22

AI制图

商报讯(记者 汪晓筠 毛雨希)前不久,18000只酒酿馒头跨越重洋,登陆澳大利亚,一度火到南半球的这个“白胖子”,这次我们给它请来老博会了。我们每天邀请1000位市民,来老博会免费“爽吃包子”,10月23日至25日,凭当天的《每日商报》报纸,就可以到位于武林广场的杭州市第十三届老年生活博览会的东方好物体验集的“新桐酒酿馒头”摊位,免费领取包子一只。我们请大家一起来尝尝这个登陆澳大利亚悉尼、墨尔本、布里斯班三大城市的包子有啥独到滋味。

来自富阳的新桐酒酿馒头,是传承近六十年的杭州地道风味。其手艺可追溯至1965年,从富阳新桐乡的民间手艺起步,历经三代人匠心坚守。品牌沿用红蓼酒曲、长时间自然发酵的传统配方,坚持竹笼蒸制的老法子。蒸好的馒头饱满暄软像圆滚滚的“白胖子”,外皮筋道、内里呈蜂窝状多孔,手捏成团松手即复原,入口带着淡淡的酒酿清甜,是刻在不少老杭州记忆里的市井烟火味。

从乡间10平米的小作坊,到现代化食品生产企业,新桐酒酿馒头在守住古法本味的同时,靠标准化生产把江南风味送向更远的地方。凭借稳定的品质与地道的口感,这款馒头先后拿下浙江农博会金奖、获评杭州老字号,还曾作为杭州亚残运会火炬传递特色美食亮相。

而这场跨越重洋的合作,缘起于一次不经意的舌尖邂逅。此前,一位澳大利亚客商在杭州一家商超购买了一袋酒酿馒头带回住处。食用时,这份地道江南风味,一下子俘获客商。这批馒头抵达澳大利亚后,不仅供应当地华人中餐厅慰藉乡愁,也将走进西餐厅,成为外国食客认识中国面点风味的窗口,新桐酒酿馒头也成了中外饮食文化交流的鲜活纽带,实打实成了火到南半球的“网红白胖子”。

此次老博会中,每日商报携手新桐酒酿馒头,展位每天免费发放1000份,10月23日至25日,凭当天《每日商报》报纸前往展位打卡,即可免费领取包子一个(原味酒酿馒头、南瓜酒酿馒头、杭州小笼包品类三选一,领取品类以领取时现场蒸制供应的款式为准)。

每日福利数量有限,先到先得,发完即止。领取现场请市民朋友们服从工作人员指引,有序领取,共同维护舒适的逛展秩序。

约上伙伴一起来今年的老博会“爽吃包子”,尝尝这份藏在展会里的烟火气。