商报讯(记者 楼怡霖)这个周末去哪里?10月23日至25日,2026第十三届杭州老年健康博览会的重要组成单元,由杭州市都市圈协调会办公室、杭州市供销社主办的“品味都市圈·供销市集”将在杭州武林广场盛大启幕。本次活动旨在搭建跨区域农产品产销对接的高效平台,进一步激发内需潜力,在助力各地农户增收致富的同时,丰富杭城市民的“菜篮子”与“果盘子”。
市集汇聚了来自杭州都市圈城市和杭州市级农产品公用品牌“醉忆杭鲜”旗下的共60余家企业参展。市民无需远行,即可在武林广场“一站式”打卡杭州、湖州、嘉兴、绍兴、衢州、黄山、宣城的各地风物,将都市圈的“共富”好物带回家。
老字号与新潮味碰撞 非遗技艺现场“秀”绝活
在本次市集中,传统非遗技艺与现代消费需求实现了完美融合,商家们不仅带来了压箱底的招牌产品,更准备了诚意满满的价格惊喜。
诸暨市陈记豆糕食品厂,将江南水乡的软糯带到现场。展位负责人陈剑介绍:“我们坚持诸暨传统老做法,米香浓、酥脆化渣,吃起来就是手工熬糖的老底子香味。”这次他们不仅带来了低糖玉米酥、麦仁酥,还特别推出了咖啡味豆糕迎合年轻市场。原价25—30元/斤的豆糕,市集期间统一特惠价20元/斤。
同样作为老字号的嘉兴徐珍斋食品有限公司,主打传承“嘉湖细点”的江南味道。展位负责人朱佳伟重点推介了“新塍八宝”,其中麻饼最具代表性。相传徐霞客游历新塍时,曾赞叹其“入口酥皮纷纷下”。
湖州长兴的邹氏一口糕点店将带来纯手工麻糍。麻糍将在现场现打现做,展位负责人邹任菁表示:“打麻糍需要两人配合劳动号子,是百姓‘丰衣足食、热热闹闹’的最好体现。我们的麻糍柔软如绵,老小皆宜。希望杭州消费者能喜欢。”
杭州本土群星闪耀
源头直供主打“高性价比”
杭州市级农产品公用品牌“醉忆杭鲜”的参展企业同样阵容强大,纷纷拿出了“看家”产品,用最实在的价格回馈本地市民。
临安的马川山核桃专业合作社有备而来。除了带来深受杭州市民喜爱的椒盐、奶油口味山核桃外,他们还特别针对年轻市场研发了辣味山核桃新品。摊位负责人周远平表示:“市集现场基本采用散装售卖,购买灵活,且价格普遍都是批发价出售,想用高性价比完成一次品牌推广。”
来自萧山的杭州沃府食品有限公司,这次把传统工艺卤制的老底子味道搬到了现场。嫩江鸭、黄油老鸡、柠檬鸡爪等熟食一应俱全,价格上还能享受8.5折到9折的优惠。展位负责人汪茂茂透露了选品的巧思:“柠檬鸡爪比较受年轻人喜爱,而黄油老鸡因为炖得酥烂,对于牙口不好的老年人来说非常热销,覆盖各个年龄段的偏好。”
若想寻一份微醺的浪漫,杭州公望酒业有限公司的展位不容错过。他们主打葡萄蒸馏酒和桑葚蒸馏酒。其中,特色桑葚蒸馏酒,酒精度仅11°,口感酸酸甜甜,非常契合年轻人的审美与口味。市集现场不仅所有产品享受团购优惠价,还设置了免费品评环节,邀市民共饮一杯富春山居的醇厚。
名优特产云集
地标美食与高山好茶齐上阵
走出杭州,其他都市圈城市的特色风味同样惊艳,让人足不出杭便能吃遍浙江。
衢州的常山胖胖肉制品有限公司带来了绝对的“硬菜”——天天胖香肠。这款香肠已入围浙江城市地标美食(食材类),曾荣获浙江农业博览会优质产品金奖、浙江名优土特产展示展销活动“最受市民喜爱的农家特色小吃”等多项荣誉。展位负责人江先国表示:“香肠采用传统工艺,经过白炭慢烤48小时,吃起来嚼劲十足、肥而不腻,是本次市集上不可多得的‘下酒神器’。”
在黄山,除了名满天下的祁门红茶,还有许多深山珍宝。黄山市祁遇乡村运营有限公司相关负责人钱光辉重点推介了“祁珍异草”区域公用品牌下的三款山野好物。一是有着“三年为药、五年为宝”美誉的祁门传统历史黑茶祁门安茶;二是世界三大高香红茶之一的祁门红茶,香气高扬、滋味甜醇;三是经过九蒸九晒传统工艺加工的药食同源产品祁门黄精,可做成黄精茶、黄精果,口感温润,很适合作为健康伴手礼。“为了回馈杭州市民,这三款产品现场折扣都在7.5折到8折不等。” 钱光辉表示。
宣城的安徽省宣广文旅发展有限公司以“安徽来客”的身份亮相。展位负责人陈涛介绍:“这次参展带来地道广德生态农副产品,像广德的竹笋、黄金芽茶、板栗这些山野特产。另外我们还面向中老年朋友精心准备中医药康养产品,把广德的时令食材与中医药养生结合,很契合‘健康生活’的主题。”
本次市集是杭州都市圈开展的首次供销主题市集。这不仅是一次农产品的集中展销,更是都市圈文化与生活方式的深度交融。通过本次活动,杭州都市圈将有力凝聚各城市的区域公共品牌力量,构建起常态化、长效化的产销对接机制,真正推动优质农产品“出山进城”,在丰富杭城市民“菜篮子”的同时,为乡村全面振兴与共同富裕注入源源不断的新动能。