辨参 配茶 话养生

商报小记者为家人送健康

2026-10-14

商报记者 徐敏月

日前,由杭州图书馆联合生生堂大运河国药文化体验中心主办,杭州图书馆国医康养主题分馆承办,每日商报小记者实践营共同参与的青少年中医药文化亲子科普系列第六期——养生茶亲子DIY活动,再次在大运河畔的生生堂国药文化体验中心举办。

小记者们在药用植物专家方老师的带领下,分别配制了古法酸梅汤、桑葚黄精养肾茶、莲子四神汤(儿童版)三味养生茶包。据方老师介绍,古法酸梅汤适合全家饮用,莲子四神汤适合调理儿童脾胃,桑葚黄精养肾茶则更适合帮助家长提高免疫力,一次活动,兼顾了一家老小各自的养生需求。

中秋 药草 茶香

小记者投稿

你知道如何辨别好人参吗?你知道如何制作药草茶吗?日前,我在生生堂大运河国药文化体验中心,通过古法草药养生茶DIY活动得到了这些问题的解答。

方老师告诉我们:辨别一株好人参,要看它的根须和它的“脖子”。如果根须是向四面八方伸展开的,说明人参种植时施了很多肥料,不是好人参;如果它没有脖子,也就是在人参上端只有一个小小的圆点,而不是一长条,那也不是好人参。

方老师还向我们讲述了有关药草茶的知识。通过他的讲解,我知道了药草茶是我国药食同源传统文化的载体,它的历史文化非常悠久。早在先秦时期,人们便会采摘一些草木冲泡饮用,以缓解身体不适。到了唐宋时期,茶饮文化盛行,人们就将中药配伍融入了日常饮茶,不再局限于一种草木冲泡,而是依照体质、时节搭配多种草木进行泡茶,这个时候也相继出现了酸梅饮、健脾汤水、滋补草本茶等各种配方。到了明清两代,药草茶走进了寻常百姓家。现代的药草茶则没了汤药浓烈的药性,成为了温润的药食同源的一种食品,依靠日常少量饮用,实现温和调理,区别于治疗性的汤药,主打日常养生,兼顾适口性和实用性,成为当代日常养生的主流方式。

介绍完这些知识,就到了我最期待的药草茶包制作环节。我们换上小药工服装,来到中药柜前,纷纷开始寻找药材。药柜前都是忙碌的小记者,我也不甘落后,对着配比说明,找着各种中药:乌梅、甘草、桑葚……它们一一被我放上电子秤,按照说明书写的重量,一颗一颗地增减着。大家说话的声音也此起彼伏:“山药没了,山药没了!”“这个是3.2克,多了,拿掉这颗!”认真的态度尽显无疑。

通过这次活动,我学到了药草茶的悠久历史,更感受到了中华文化的博大精深和源远流长。当我将称好的草药放进药包,再拉紧绳结装进纸包里整整齐齐码着时,仿佛下一秒就可以品尝到药草茶的滋味了。

商报小记者(长寿桥岳帅小学)林柳彤

小小抓药师

国庆长假期间,我又来到了生生堂,和大家一起当小小抓药师,学习制作养生茶。

等大家入座后,方老师先为我们介绍了人参。方老师举起一个装在红色礼盒里的人参,只见它根须又短又密,主根又粗又大,看起来像一个番薯!方老师笑着问:“这样的人参根须很密,说明种植时土壤肥沃,所以它不算珍贵。那你们知道珍贵的人参长在哪里吗?”我疑惑地摇摇头。方老师继续介绍:“珍贵的人参一般长在天气寒冷的地方,越是环境艰苦的地方,越能长出名贵药材。”难怪人参那么珍贵,原来它的生长环境这么特别,我又收获了一个新知识。

随后,我们正式开始制作养生茶。妈妈告诉我药材的名称和重量,我负责动手抓药。桑葚、乌梅、茯苓……各种各样的药材应有尽有。抓完药后需要称重量,每份药材只有2克或3克,每次只能抓一点点,还要把重量控制得刚刚好,原来抓药一点也不简单。我来回跑了好几趟,终于把药材都配好了。

我们一共配了三种养生茶:桑葚黄精养肾茶适合给爸爸妈妈爷爷奶奶喝,古法酸梅汤可以全家一起喝,还有专门给小朋友准备的儿童版莲子四神汤。包装好古法酸梅汤后,我用鼻子一闻,乌梅的香气扑面而来。

商报小记者(景成实验学校)许禾一

一抓一称间探秘中医药文化

近日,我来到杭州图书馆国医康养主题分馆生生堂大运河国药文化体验中心,参加了一场别开生面的药草茶中医药研学活动,沉浸式感受传统国药的独特魅力。

活动现场,方老师首先带来了一场科普讲座,带领现场的小记者们认识了人参以及食疗知识,并介绍了桑椹黄精养肾茶、古法酸梅汤、儿童版莲子四神汤等药草茶饮的配方、功效与煎煮方法,一步步揭开药草茶的神秘面纱。

随后,活动进入实践体验环节。我换上古朴的药师服装,化身“小小中药师”,在一排排中药斗柜前认识各类本草,并用小杆秤、电子秤认真称量药材,按配方抓药、封装药包。

一抓一称间,我近距离触摸本草,学习传统称量技艺,体会配制古法药草茶饮的乐趣。本次活动把中医药文化变成了可看、可学、可动手的实践课堂,在体验中感受中华传统文化的博大精深,也在我心中种下了一颗传承中医药文化的种子。

商报小记者(浙师大附属丁蕙实验小学)

崔筱羽

秋风赴药香

10月2日早上,秋风习习,凉飕飕的,舒服极了!我和爸爸妈妈一起去生生堂大运河国药文化体验中心,参加了有趣的商报小记者活动——中医药文化科普,还可以亲手DIY养生茶。

活动一开始,老师就给我们讲解了怎样分辨人参的好坏。原来人参的学问这么大:参根短、须根多的品质不好,参根修长、须根少的才是好人参,我听得津津有味。

最期待的环节来了!老师带领我们体验抓中药,调配养生茶。我们要抓的共有三个配方:桑葚黄精养肾茶、古法酸梅汤、莲子四神汤,每一款都对我们的身体很有益处。爸爸帮忙抓药材,我则学着使用电子秤,小心翼翼称量药材,感觉自己像个小小的中医师!

回家路上,我心里美滋滋的。这次活动不仅让我认识了许多中药材,还体验了DIY养生茶,真是收获满满的一天!

商报小记者(胜蓝实验小学)戚易