品茗、答题、听曲……还有AI泡茶

西湖龙井核心产区品鉴茶会来了

2026-09-18

商报讯(通讯员 王义博 记者 周雨菲)当清爽的茶香遇上西湖的湖光,西子湖畔的山水之间藏着怎样的诗情画意?昨天下午,“西湖留白处 龙井鲜如初”西湖龙井核心产区品鉴茶会在柳浪闻莺青浪营地启幕。

现场,伴着袅袅茶香,十大茶村非遗大师临湖演绎传统茶艺,行云流水的动作尽显国风雅韵。游客临湖品茗,既可细品热水冲泡的醇厚回甘,逐一品鉴十大茶村各具特色的山头风味,也可尝试新潮冷萃饮法,解锁龙井清冽鲜爽的别样口感。游客在这里卸下都市喧嚣,沉浸式邂逅江南慢生活的松弛与诗意。

“偶然间看到茶会的消息就赶来了,这种形式挺新颖的,和我以往参加的都不一样。”王先生说自己平时就很喜欢绿茶,加上最近杭城的天气十分舒适,特意抽空来到柳浪闻莺赴这场湖畔茶约。

现场,一台AI泡茶机的亮相吸引不少市民的注意。只需要根据页面提示操作,新手也可以轻松得到一杯“专业茶艺师”泡制的龙井茶。

“机器会根据不同茶叶启动相应的泡茶模式,无论是水温的控制还是茶叶的投放都会更加精准。”浙商青年代表、九溪茶庄第四代传承人钱平霏从小看着家中的长辈制茶、品茶,在他看来,智能设备的诞生不是要取代手工茶艺,而是用数字化手段把泡茶的黄金口感标准化,降低大众品鉴西湖龙井的门槛,让更多普通人能轻松泡出一杯好茶。

除了能够品茗、闻香,现场还打造了一系列年轻化、趣味性十足的互动体验,让茶文化可感、可玩、可传播。

比如在“龙井知识”活动,游客抽题答题,在问答互动中快速掌握西湖龙井茶鉴别技巧、产区等知识,答对题目可领取专属龙井书签或茶村地图折扇;丝网印DIY体验备受追捧,市民可以亲手印制核心产区专属LOGO,定制茶韵文创帆布包。

此外,打卡、集赞等线上互动持续进行。本次活动为期4天,将持续至9月20日(每天14点至19点),感兴趣的市民朋友可以寻个时间去柳浪闻莺的青浪营地转转。