康养中心组织的文化活动
位于临安秀溪村的秀溪康养中心
农户在地里收割雪里蕻
商报记者 骆伊莎
合作农户超过530户，直接就业71人，间接带动就业约300人，年接待游客15万人次，连续3年销售额保持在1亿元左右。这些数字背后，是浙江华修堂控股集团有限公司（以下简称“华修堂”）董事长倪俊刚在临安河桥镇秀溪村扎下的6年。
从2008年在杭州涉足药品批发，到2018年跨界成立养老服务公司，再到2020年扎根秀溪村动工建设康养中心，倪俊刚不断拓宽产业版图，将养老、餐饮、住宿、娱乐、农业、旅游、医疗七大板块深度整合，构建起一个多元共生的康养生态圈。
打造一个康养生态圈
倪俊刚是黑龙江漠河人，与杭州的缘分始于二十多年前一次国企派遣。他最早在东北制药杭州分公司从事药品批发，其间也将老家的参茸、木耳、蘑菇等农产品供应给合作药店。2008年，宁远农业的成立，成为他创业的起点。此后十多年，倪俊刚陆续布局连锁药店、连锁旅行社和农产品保健品批发，积累起大量优质农产品资源和稳定的中老年客户群体。
2018年，浙江省政府办公厅发文鼓励社会资本进入养老服务领域，倪俊刚便整合宁远农业，成立杭州华修堂养老服务有限公司。“公立敬老院不赚钱，高端机构门槛又太高，我们想填补中间地带这块空白。”然而真正干起来才发现，这一行并不好做。倪俊刚回忆，他先与一家社区居家养老服务中心合作，但会员费一降再降，依然无人问津。他意识到，纯靠服务的居家养老模式走不通。“那会儿的中老年群体没有为服务付费的观念。”
转折发生在2020年。秀溪村的秀溪康养中心正式动工后，倪俊刚的思路逐渐清晰：以康养为核心，把农业、旅游、娱乐等业务都嵌进去，让城里来的客户“住下来、吃起来、带回去”。为此，他在康养中心附近流转了660亩土地，种绿色蔬菜，养鸡养猪，“客人吃的菜是地里现摘的，走的时候还能把农产品带走。”这一模式很快就跑通了。随着基础设施逐步完善，客流量持续增长，客户需求也越来越多样，康养中心每个月都围绕不同主题组织活动——这个月种香芋、番薯，下个月在溪里摸鱼，还定期举办中医药康养文化节。在这一过程中，康养中心的规模不断扩大，从最初的113张床位、四五名员工，扩展到如今拥有近600张床位、70多名全职员工。
近两年，随着秀溪康养中心的名气逐渐传开，华修堂也开始向外扩张。倪俊刚介绍，目前华修堂已在杭州、苏州、宁波、绍兴等地开设43家连锁门店，涵盖农产品零售、中医门诊、旅行社等业态。与此同时，康养中心的模式被复制到了杭州以外的地方——西双版纳、北戴河、漠河、张家界各有一家挂牌的秀溪康养分中心。
盘活乡村反哺乡邻
在秀溪村，倪俊刚和周边农户之间形成了一套自己的合作方式，核心逻辑是让农户挣到“两笔钱”。第一种模式是土地流转：公司从农户手中流转土地经营权，统一调配种植区域，再招农户做短工。“这些农户把土地流转给我，能拿一笔流转费，同时帮我种地还能拿工资，无论收成如何，他们的收入是保底的。”第二种模式是“订单农业”：公司与农户签订保底收购协议，指定品种、种植时间和标准，“比如今年的市场价是0.3元，我的收购价就是0.33元；如果市场价低于0.3元，我保底0.3元收。”
这两种模式实实在在带动了周边农户增收。而在招工方面，倪俊刚也实行“就近用工原则”：优先录用秀下自然村村民，其次是秀溪行政村，再次是河桥镇，最后才考虑镇外人员。“老百姓不患寡而患不均，规则定清楚了，大家心服口服。”不仅如此，在当地，倪俊刚给出的薪酬普遍高于同行。“员工们把这里当成自己家一样用心打理，我理应给予他们更好的回报。”
除了用工上的倾斜，倪俊刚还在产业上一点点盘活秀溪村的资源，梅干菜就是其中最典型的一个。他把这个小产品做成了“秀溪牌”，原料雪里蕻的种植面积已扩展到7000亩，还带动周边6个乡镇一起种植，年产量达到55万到60万斤。为了保证品质，倪俊刚在种植端就与农户签订协议，规定雪里蕻何时种、何时收、用哪个品牌的种子；到了加工端，他又专门建了一个工厂负责晒制和腌制，包括用盐在内的所有流程都按统一标准执行。正是因为这套从种植到加工的全流程品控，秀溪村的梅干菜品质稳定，名声越传越远。
值得一提的是，围绕梅干菜等特色农产品，河桥镇人民政府与倪俊刚一同谋划的“唐昌余味”于2020年正式营业。倪俊刚作为主要经销商，通过“公司+合作社+农户”的采购模式，将河桥镇的特色农产品集中起来统一销售，形成“一村一品、多品联动”的产业格局。
产业盘活了，村庄的面貌也跟着变了。如今，秀溪村已被打造为全国美丽休闲乡村和浙江省3A级村落景区。最新的动态是，倪俊刚还组织康养中心的老年会员拍摄了一部12集的短剧《秀溪幸福家》，正在推进上线。“很多老年人有明星梦，他们参与热情都很高，当时报名扮演角色的超过了1000人。”
倪俊刚说，在秀溪村，他找到了自己的“第二故乡”，也找到了值得一直做下去的事。“我的目标是把这里打造成退休人群新生活方式的样本。”
问：你如何理解新时代杭商精神？
倪俊刚：企业首先要具备社会属性和社会价值。研发产品当然要创造经济价值，但初衷应该是想清楚企业能为社会做什么。如果对社会没有帮助和贡献，企业不会长久。我们始终致力于解决客户的具体问题，为社会作贡献的同时从中获利。社会效益放首位，经济效益放次位，企业才能走得长远。