商报讯(记者 王珮琪 文/摄)当杭州的商业触角伸向海拔超两千米的雪域高原,会碰撞出怎样的火花?近日,在杭州淳安援巴塘工作分队的牵线搭桥下,杭州米聊商业将一场“选品会”直接搬到了四川甘孜巴塘县。
这不是一次走马观花的常规采购,而是一场带着“杭州思路”的精准“把脉”。巴塘素有“高原江南”的美誉,但长期以来,许多优质物产往往困于深山。这一次,杭州米聊商业考察团队溯游而上,就是要打通销路,把藏在深山里的高原好物,实实在在地搬上长三角的餐桌。
现场“淘宝”:替杭州市民严把“源头关”
走进巴塘县农业产业融合示范园区,仿佛踏入了一个高原物产的“宝藏库”。园区负责人扎西多吉化身“向导”,领着考察团穿梭于琳琅满目的展厅,开启了一场“沉浸式”的现场选品。醇香浓郁的高原风干牛肉、清冽甘甜的3180天然高锶泉水,以及油泼辣子、冻干松茸、野生崖蜜、醋海椒等数十种原生态农特产品依次排开,散发着这片净土独有的丰饶气息。
面对满眼的“高原宝藏”,杭州米聊商业团队仔细分析着每一款产品的市场适配度。在多方比对后,总经理徐家明现场给出了明确的“选品定调”:“我们转了一大圈,对菌菇类产品有很大的发展意向。从鲜货到烘干类,在杭州都有很大的市场潜力。尤其是接下来中秋、春节旺季临近,我们会将其作为重点推广产品。”
菌菇之外,还有哪些好物能打动杭州市民的味蕾?考察团的目光又落在了苹果汁、苹果酒以及甲卓黄金小麦面上。杭州米聊商业宁波分公司总经理汪明从当下的健康消费趋势出发,补充了关键的一环:“我觉得还有一款杂粮非常适合现在的潮流,符合养生、健身的需求。”他表示,通过此次实地考察,公司对巴塘“原生态源头采购”有了更深入的直观了解,也为后续的选品提供了更扎实的底气。
深度对话:用“杭州思路”重塑高原农创
东西虽好,但怎么让杭州市民愿意尝第一口?选品只是第一步,如何卖好才是关键。针对部分高原好物包装朴素、辨识度不高的问题,考察团随后走进巴塘县农创集合店,与当地人展开了一场关于产品重塑的深度探讨。
在这里,大家围绕甲卓黄金小麦面、松茸冻干、迷你黄金酥等核心单品,深入探讨了包装运输与视觉设计的升级方案。徐家明在现场便表示:“像蜂蜜这类产品,我们会跟厂家深度沟通,在包装上做一些调整,让它更符合杭州市场的审美。”力求将杭州的商业思路注入高原产业链,让“老手艺”适配年轻市场。
为了让这些好物真正落地,杭州米聊商业还构建了“体验+便捷”的全渠道网络。线下,依托“杭州朋友圈超市”和“浙样巴塘”门店,通过现场试吃打破消费者的尝鲜顾虑;线上,则打通京东快递及特定消费渠道,实现从高原到杭城的无缝直达。
从江南水乡的市井烟火,到雪域高原的匠心风物,杭州米聊商业此次巴塘之行,既是两地农特产品资源精准对接的契机,也是对口支援背景下“造血式”帮扶的生动实践。
如果您也想尝鲜这份跨越两千公里的纯粹,不妨前往拱墅区体育场路218号“杭州朋友圈超市”或杭报大楼东侧“浙样巴塘”门店,把这份高原的馈赠带回家。