宋韵融烟火,菜场变风景 商贸流通试点绘就民生消费新样本

2026-08-26

开栏语:商贸流通关乎民生烟火、城市活力。作为全国首批现代商贸流通体系建设试点城市,杭州持续深耕商贸创新,打磨出一批便民惠民、可复制推广的流通标杆。为集中展示试点建设成果、分享杭州流通发展经验,本报联合市商务局推出「试点看杭州」系列专栏。专栏将走访各类标杆流通场景,以鲜活案例、务实视角,记录杭州商贸流通高质量发展的生动实践。

商报记者 杨伊琳

一座城市的幸福感,藏在街头巷尾的烟火市集里。菜场是最贴近市民生活的消费场景,也是城市商贸流通、民生服务的基层窗口。有着二十余年历史的西湖区东山弄市集,如今经过全方位优化升级,变身兼具宋韵风雅、烟火温情、智能便民的“西湖·东山集”。这场不丢老味道、只换新体验的迭代,为城市老旧菜场现代化改造,交出了极具温度的杭州答案。

背靠西湖、扎根居民区,东山弄市集是几代杭州人熟悉的市井记忆。不同于简单的装修翻新,本次改造拒绝千篇一律的网红模板,精准贴合市民日常所需,把标准化配套、数字化监管、宋韵本土文化、一站式便民业态巧妙融合。升级后的市集彻底摆脱老旧菜场短板,不仅环境颜值大幅提升、消费体验全面升级,更实现客流稳步增长,整体客流量提升七成。从服务周边居民的单一菜篮子,变成老少皆宜、游客青睐的复合型社区消费新地标。

改造后的市集整合空间资源,打造12500平方米综合性社区商业空间,清晰划分生鲜交易、特色小吃、便民服务、休闲休憩四大区域。4米宽的宽敞主通道、无障碍坡道、全屋新风系统,适配老人、孩童、残障人士等全人群需求;水产、熟食分区独立经营,防滑洁净的地面、通透整洁的环境,彻底解决老菜场潮湿昏暗、拥挤杂乱的问题。

食品安全方面,市集全程严守民生底线,配备专业标准化食品检测室,全域覆盖智能溯源电子秤和大数据公示大屏。在环境美学上,市集深度融合西湖宋韵特色,宋刻古籍字体门头、《千里江山图》青绿底色墙面,让日常买菜的烟火场景,多了几分古韵诗意。

本次改造最动人的亮点,便是完整保留了老菜场的烟火与人情。打破传统菜场“只卖生鲜”的单一模式,全新的东山弄市集兼顾居民日常刚需与多元休闲体验,丰富西湖片区一刻钟便民生活圈业态。针对周边居民,市集配齐理发、缝纫、老年食堂、社区药店、日用杂货等便民配套,一站式解决三餐采购、生活修补、养老便民等日常需求;针对外地游客,引入文创、城市书店、精品咖啡、特色小酒馆,常态化举办宋韵诗会、杭味美食分享等特色活动,让逛菜场成为打卡杭州本土烟火、感受城市底蕴的独特方式。入夜后,街区灯火璀璨,餐饮、休闲外摆热度不减,点亮社区夜间经济。目前市集日均客流稳定在4000人次,高峰时段可达6000人次,外来访客占比近一成,有效激活了社区消费微循环。

小小市集,承载着城市民生与商贸发展的大文章。东山弄市集的升级实践,跳出了重硬件、轻内涵的浅层改造思路。作为杭州现代商贸流通试点的鲜活样本,它证明老旧菜场的升级无需千篇一律,守住烟火温情、深耕本土特色、贴合百姓需求,方寸市井之地,也能成为市民向往、游客青睐的城市幸福空间。