商报讯（记者 孟佳俊）上周五晚7点，00后女生美美从余杭下班，赶到学院路上的一家餐厅，和六个陌生人一起吃晚饭。“已经参加过好几次了，每次和不同的人吃饭，感觉挺有意思的。”美美说。眼下，这种主打未知匹配、随机组队的“盲盒饭局”正在不少城市流行开来，成为年轻人尝试拓展社交圈的新方式。
所谓盲盒饭局，就是通过平台匹配陌生“饭搭子”，合成一组聚餐伙伴。通常情况下，用户需先支付一笔入场费，再根据问卷填写情况被分配适合的同桌对象，餐费则由大家AA制分摊。整场活动没有主持人，也没有固定流程，参与者只需一起吃饭、随意聊天。而“盲盒”的悬念在于——饭搭子是谁、去哪家餐厅，这些信息要到饭局开始前几个小时才会揭晓，以此保持活动新鲜感。
目前，这类饭局的主要组织方有“薯岛”“gagabang”等平台。以“薯岛”为例，记者在官方小程序注册后，看到自己已是第11万多位“岛民”，北京、上海、南京、天津、杭州等11座城市可使用该服务。页面上显示有经典局和主题局两种，经典局单次体验价59元，主题局则需要先开通月卡才能报名。
记者把定位设为杭州后，最近两场分别是8月19日晚7点和8月22日晚6点，可选区域目前只有上城区、拱墅区和滨江区，同时还能选择预期的餐费档次。报名付费后需要填写一份问卷，内容涉及是否单身、有无特别热衷的兴趣爱好等，题目数量不少。若开餐前24小时取消，可以100%退费。
美美告诉记者，她是通过小红书了解到盲盒饭局的。她最近参加的那场人均餐费约150元，总共三女三男，有上班族、大学生和自由职业者等，六人中大多是“e人”。“大家都在找话题互相提问，也很有梗，从爱好聊到工作聊到情感，提到很多有意思的故事。”美美表示，自己毕业没多久，一个人在杭州上班，希望通过轻松自然的方式结识志同道合的新朋友来缓解孤独。
事实上，盲盒饭局的兴起，与当下城市年轻人既想社交又不想太有压力的心态有关。前几年“搭子文化”已经流行开来——找个人一起吃饭、看电影、逛展，完成一次短期陪伴。而盲盒饭局则在此基础上引入收费和匹配机制，形成了一套可复制的商业模式。“薯岛”创始人小铭曾对外表示，团队最初做线下陌生人社交活动，但传统活动成本高、盈利难、覆盖人数有限，很难长期维持。后来参考了海外类似的盲盒饭局做法，结合国内年轻人的习惯作出调整，才推出了现在的轻量化平台。
据了解，“薯岛”平台收入主要来自会员和单次入场费，目前有59元单次、79元月卡、219元季卡等选项。从“薯岛”官方小红书账号看，平台不向餐厅抽取佣金，合作餐厅大多由用户推荐，平台根据投票和评价主动联系预约。记者注意到，7月份杭州新增的餐厅包括峨眉酒家（学院路店）、小团圆私房菜（杭州首店）和江南红楼等。
盲盒饭局受到关注，一定程度上是因为它用较低的成本回应了年轻人独特的社交需求。花几十块钱换取一次和几位陌生人吃饭交流的机会，对不少人来说是一次低成本的尝试。但这种模式能否持续吸引人，能否给参与者带来值得回味的体验，而不是停留在“吃完就散”的浅层社交，最终还要交给时间和市场来验证。