消费者通过阿福App测算老乡鸡套餐
商报记者 蔡杭吉 文/摄
中午饭点，老乡鸡杭州天目里店入口处的“AI拍饮食体验专区”前围了不少人。白领王女士打开蚂蚁阿福App对准一份葱油鸡套餐按下快门，数秒便获得整餐热量与营养分析。这样的场景，正在杭州73家老乡鸡门店同步上演。
“这一餐的热量有多少？”“油盐有没有超标？”随着健康意识的提升，越来越多人在吃饭时会有这样的疑问。算热量、记营养，成了不少人吃饭前的“必修课”，但单个地查也让不少人觉得麻烦。
近日，蚂蚁阿福联合老乡鸡，73家老乡鸡门店成为了“蚂蚁阿福AI拍饮食体验店”。这是蚂蚁阿福“科学减重1亿斤”健康行动向日常餐饮场景的延伸。
拍照几秒测算热量和营养 餐桌旁多了位蚂蚁阿福“AI营养师”
走进老乡鸡杭州天目里店，入口处的“AI拍饮食体验专区”十分醒目，餐桌上张贴了服务指引与App下载二维码，消费者扫码即可快速上手体验。午餐时段，不少到店就餐的上班族纷纷驻足尝试这一全新服务。
白领王女士点了一份葱油鸡、西蓝花炒鸡胸肉、水蒸蛋搭配藜麦饭的套餐。她端着餐盘来到体验区，打开蚂蚁阿福App对准菜品拍摄，仅数秒便收到了蚂蚁阿福的反馈：根据图片测算总热量预估在600至750大卡之间，并附上了每道菜的热量、营养构成和具体吃法建议。
“以前算一顿餐的热量，还需要一道一道自己查，特别麻烦。”王女士体验后表示，现在拍一张照就能得到完整的营养分析，结果还能同步保存到个人健康档案，安排一天的饮食摄入，对有控重需求的上班族来说实用性很强。
除了热量和营养的测算，蚂蚁阿福还提供个性化的饮食提醒。
据蚂蚁阿福饮食减重业务负责人张苏琴介绍，用户可以在App内完善个人健康信息，或者授权连接智能手表、血糖仪等可穿戴设备，将身体指标数据同步至健康档案。“如果用户有糖尿病史，AI识别到当前这一餐糖分偏高，就会主动提醒。”张苏琴举例道。
蚂蚁阿福减重场景延伸至餐桌
多模态模型+百万级数据库提升准确度
6月，蚂蚁阿福发起“科学减重1亿斤”健康行动，号召全民通过AI工具实现科学体重管理。公开数据显示，目前已吸引超200万名网友参与，累计实现减重近350万斤。7月底，蚂蚁阿福又升级了“AI拍饮食”功能，让每个人在手机上就能拥有“AI营养师”。
围绕“科学减重1亿斤”健康行动，蚂蚁阿福推出多项线上线下活动。在线上，用户可以参与一分钱领体脂秤、21天打卡挑战赛等活动；在线下，蚂蚁阿福联合乐刻、大润发，甚至是各地景区，通过健身、肥肉换瘦肉、减脂游等形式，鼓励更多消费者科学管理体重。
老乡鸡的加入，推动了这场健康行动进一步延伸。“目前杭州73 家门店已开放体验。”老乡鸡杭州区域负责人杨振表示，老乡鸡本身有公示菜品的营养成分，蚂蚁阿福上线了“AI拍饮食”功能后，方便顾客拍照分析一餐饭菜的热量与营养构成。
支撑这种便捷体验的，是多模态识别能力和成熟数据库的结合。“阿福上线‘AI拍饮食’功能，升级了基础模型的多模态识别等能力，同时调用薄荷健康包含超160万种食品信息条目的成熟本土化饮食数据库，两者结合，大幅提升了菜品识别和热量测算的准确度。”张苏琴说。