古法捣药制香囊

商报小记者走进生生堂亲历端午习俗

2026-06-24

商报记者 夏莹 文/摄

端午佩戴香囊是传统民俗核心习俗之一,古人认为端午阳气盛、蚊虫滋生、瘴气弥漫,随身佩戴药草香囊,可以隔绝蚊虫、清新气息、预防时疫。

端午节,数十组商报小记者家庭循着这缕千年药香,走进位于京杭大运河畔的生生堂大运河国药文化体验中心,亲手体验了一回古法捣药制囊的乐趣。

一踏入体验中心,方桌上早已整齐摆好各类药材与捣药罐,那股混合着艾草、藿香的清冽药气,将端午的氛围拉满。亲子手作尚未开始,一场干货满满的中医药科普课率先开讲——生生堂国药集团顾问方治平将“九大仙草”之首铁皮石斛的奥秘娓娓道来。

石斛因其多扎根于岩崖石缝而得名,“斛”乃古时十斗之量,古时十斗米才换得一斛石斛,足见其身价不凡。如今虽已人工种植,飞入寻常百姓家,但其延缓衰老、利胆、抗癌等功效依然备受推崇;鲜吃、泡茶、煎汤、入膳、浸酒,吃法亦多样。

课堂之后,是令人期待的制香囊环节。方老师为小记者和家长们一一拆解香囊内的“英雄阵容”:

艾草——温阳辟秽,抑菌驱虫,是传统驱蚊的“主力军”,气味醇厚而绵长;

藿香——化湿醒脾,祛暑避浊,能驱散闷热异味,让人顿感清爽;

佩兰——清香化湿,除秽和味,恰好中和药草的苦气,令空气焕然一新;

千里香——香气浓郁,驱蚊赶蛾效果突出,堪称“虫见愁”。

听完讲解,小记者们便迫不及待地动手操作起来:先小心翼翼地将药材分拣干净,再分批投入药罐,握紧捣杵,“咚咚”地一下下捶打。药香随着碎末飞溅愈发浓烈,方老师适时叮嘱:捣至粗碎即可,务求每种药材都被均匀捣匀,碎度一致。捣好的药末要倒出摊开,静置三五分钟,让捣制时闷出的潮气自然散去。最后装袋时,只填七分满,留出松松的空间——这样香气更能从容散发,随身佩戴,步步生香。

亲手制作的香囊,透着一股草木清气,仿佛千年的端午智慧都被装进了这小小的锦袋中。原来传统文化的味道,可以这样真实而生动。

本次活动由生生堂大运河国药文化体验中心主办,杭州图书馆康养主题分馆承办,每日商报小记者实践营协办。

小记者投稿

一堂特别的中草药实践课

周五端午节,我和妈妈来到生生堂,参加商报小记者组织的古法制香囊活动。

步入生生堂,映入眼帘的是许多方桌,桌上整齐摆放着一个个石臼和一盘盘散发着药香的药草,同学们陆陆续续地找了座位坐下。

活动正式开始了,方治平伯伯开始讲起他与铁皮石斛的故事。原来,野生铁皮石斛只在陡峭山崖的岩石缝里生长,爬上去都难,更别提采摘到了。所以那时候的石斛价格特别贵,甚至超过了人参、何首乌这些名贵药材,在九大仙草中排第一,与天山雪莲、千年人参、冬虫夏草等齐名。但现在铁皮石斛可以人工养殖,家家户户都买得起了。

铁皮石斛广受大家喜爱,是因为它的功效十分丰富,可以解酒、延缓衰老、利胆、调理肠胃等。

大家听得聚精会神,眼神里闪烁着兴奋而好学的光芒。我心想:铁皮石斛有如此多的功效,可是很多人却不知道,真是太可惜了,我要回去告诉我身边的人。

石斛是个大家族,除了铁皮石斛,还有水草石斛、紫皮石斛、铜皮石斛等各种各样的石斛,分布在浙江、云南、海南几个地方。但是我们浙江的石斛其实是最好的,这是因为石斛适宜在20℃到30℃之间生长,超出这个温度范围,它就会停止生长。云南、海南常年温度适宜,石斛一年就能成熟,而在浙江,它需要4年才能成熟。经过长时间的养分积累,它的药效自然更好,身为浙江人,我感到无比自豪。

石斛的知识了解告一段落后,我们正式进入了制作香囊环节。小碟子里放着藿香、艾草、佩兰、千里香,它们有驱蚊的功效,我们要做的就是把它们捣碎,更好地激发出香气。方伯伯话音未落,大家就都迫不及待地开始了,整个会场都发出咚咚咚的敲击声。有些草药很快被磨成细末,散发出阵阵药香,有些草药却十分顽强,任凭我反复捶打还是保持原状。我双手紧紧地捏着杵,左右手轮番上阵,更加用力地碾压,终于功夫不负有心人,它们最终还是被我碾成了碎渣。我小心翼翼地将粉末装入香囊,系好口袋,一枚散发着药香的驱蚊香囊就做好了。

这次活动真是太有意思了,我不仅了解了铁皮石斛丰富的知识,还亲手制作了古法驱蚊香囊,更深深为咱们浙江本土的仙草感到骄傲。

商报小记者(长寿桥岳帅小学)林柳彤

藏在香囊里的药香

端午的风里总带着一股艾草的清苦味儿。今天,我走进了杭州图书馆康养主题分馆,去寻找传说中的“仙草”。

课堂上,老师给我们介绍了“九大仙草”,我最感兴趣的是“铁皮石斛”,它可是“九大仙草”之首。老师说,在古代“斛”是计量单位,一两铁皮石斛要60元大洋呢!而且它开的花叫“父亲之花”,我想,这不就是送给平时操劳的父亲最合适的礼物吗?最热闹的要数古法捣药环节了,我拿着一个小木杵对着石臼里的干草药“嘿咻嘿咻”地砸,那些草根硬邦邦的,我费了九牛二虎之力才把它们捣成了细粉。奇怪的是,随着草药变碎,那股苦苦的味道竟然变成了淡淡的青草香,好闻极了!

我们把捣好的药粉装进布袋里,系上红柳苏。看着手里这个鼓鼓的香囊,我突然觉得它们不仅仅是药材,更像是有生命的朋友,原来小小的草药里藏着古人大大的智慧,他们把这些长在深山里的植物都变成了药材。

商报小记者(浙江师范大学附属丁蕙实验小学)王一萱