文 唐林俏
距离端午节只剩两周，杭州粽子市场进入“冲刺时刻”。
一边是土灶慢煮的传统手作粽“一粽难求”，排队都难抢；另一边各大品牌的粽子礼盒“贴身肉搏”，包装越来越精美，馅料越来越丰富。
如果你还在为选什么粽子发愁，不妨来“每满生活”看看。临平塘栖老刀工坊手作粽、万元和健康养生的八珍粽与八珍绿豆糕、淳安凤山村非遗乌米粽，均已上线平台，价格低于市场价，数量有限，有需要的市民尽早下单预订。
每款仅限30份 临平塘栖老刀食品手作粽、枇杷花蛋上线
“想吃粽子这几天还可以买，6月10日以后可能就买不到了。”
上城区濮家社区开了30年的“王蓉粽子”店店员告诉记者，早在5月初就有市民开始预订手作粽，目前已累计预订近2万个。
同样的火爆场景，也发生在临平塘栖镇。
“我们现在手作粽子的产能，也只能勉强满足线下零售和几个团购，推掉了好几家企业的集采订单。”老刀食品总经理沈建标又欣喜又无奈。
早在半个月前，老刀食品工坊就已进入“端午季”的满负荷状态。老底子鲜肉粽、蛋黄鲜肉粽、豆沙粽、赤豆粽……坚持现做现卖。截至发稿，已累计售出20万枚手作粽，特色咸鸭蛋销量也突破130万枚。
此次，“每满生活”为商报读者争取到了少量手作粽和塘栖特色枇杷花蛋，上线“每满生活”，有两种组合可选，每款仅30份：
家庭组合装A（6枚）：雌雄粽（180g鲜肉粽+140g豆沙粽）1对、雌雄粽（180g鲜肉粽+140g赤豆粽）1对、蛋黄鲜肉粽（140g)2枚，江浙沪包邮价58元；
家庭组合装B（9枚）：囡囡小鲜肉粽（迷你鲜肉粽50g*4）1包、赤豆粽（140g)2枚、蛋黄鲜肉粽（140g)2枚、鲜肉粽（140g)2枚、豆沙粽（140g)2枚，江浙沪包邮价88元。
下单立减10元并送咸鸭蛋 淳安非遗乌米粽成“共富担当”
这几天，为了让村民们在家门口就业、增收，淳安县大墅镇凤山村党总支书记方洪强主动当起“带货达人”。“抓紧抓紧！一年中只有20多天能吃到乌米粽。”他在镜头前兴奋地说。
乌米饭是淳安县的非遗美食，至今已有500多年历史。从2024年开始，方洪强开始带领村民们搞“创新”，尝试制作乌米饭的“人气衍生产品”——非遗乌米粽，如今已成为村里的“共富担当”。
方洪强介绍，乌米粽的“乌色”由天然植物染色，包括乌饭叶、板栗叶、枫叶等新鲜叶片的汁水。
大墅镇群山环绕，野生乌饭树资源依然“稀缺”。每年端午前夕，是乌饭叶最鲜嫩、出汁率最高的时候，如果不“掐准”时机上山采摘，就会错过这一染料。
相比前两年，今年乌米粽口味更多样、组合也丰富了。“除了大肉粽，我们还制作了蛋黄粽和蜜枣粽，甜咸搭配。每个礼盒还会额外赠送咸鸭蛋。”方洪强说。
此次，他联合千岛湖大下姜振兴发展有限公司，将凤山村非遗乌米粽“福伴礼盒”上线“每满生活”平台。
该礼盒内含6个大肉粽、2个蛋黄肉粽、2个蜜枣肉粽以及6个咸鸭蛋，原价98元/盒，商报读者福利价88元/盒，江浙沪包邮，如需集采（10件以上），可以联系平台官方客服小每。
需要提醒的是，凤山村非遗乌米粽是村民纯手工制作，真空包装，收到后需要放冰箱冷冻保存，尽快食用，保质期3个月。
可叠加“满百减十”优惠
万元和八珍粽礼盒低至85元/盒
与手作粽市场“供不应求”相比，粽子伴手礼市场却是另一番光景。
在世纪联华超市（施家桥店），大门口的展柜上陈列着知味观、楼外楼多款粽子礼盒。店员透露，现在每天能卖出十几份，不少市民会驻足仔细对比。
“礼盒市场太卷了。”知味观销售经理曹文秀直言，今年知味观粽子融入了鲍鱼、海参等高端食材，礼盒价格有所上涨，但消费者的热情还没有同步跟上。
万元和市场部总监朱琳也有类似的感受，“目前只有渠道定制类的出货量在稳步增长，礼盒渠道只是零星出货。”
此外，她还发现了另一个变化：端午季的启动时间一年比一年晚，今年比去年至少晚了一周，销售周期被大幅压缩。
“不少企事业单位和普通市民都喜欢拖到临近假期才购买，这对工厂的高峰期产能是个不小的考验。”朱琳建议大家提前预订。
为此，朱琳特意挑选了两款高性价比的粽子礼盒和一款绿豆糕礼盒，上线“每满生活”平台。
不管是粽子还是绿豆糕，万元和始终主打“八珍”系列，低糖、清淡、不油腻，尤其适合注重养生健康的人群。
其中，八珍绿豆糕双拼礼盒内含6枚原味低糖绿豆糕和6枚白桃芡实八珍绿豆糕，价格为65元/盒；粽观山河、粽志端阳两款粽子礼盒均为组合型礼盒，每个礼盒都包含粽子、咸鸭蛋和糕点，价格分别是85元/盒和105元/盒。
值得一提的是，以上三款礼盒在“每满生活”下单还可叠加“满百减十”优惠。例如购买一盒粽志端阳礼盒和一盒绿豆糕，市场价170元，在平台下单仅需155元，买多省多。