一颗草莓串起共富路

建德00后小伙回乡建草莓收运中心 让莓农在家门口就能卖出好价钱

2026-04-28

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编者按:乡村是中华文明根脉所系,是安放乡愁的精神家园,更是杭州高质量发展的重要腹地。乡村兴旺直接关乎城市发展根基与前行底气,唯有乡村兴盛,才能留住烟火温情,为城市高质量发展注入持久内生动力。

《每日商报》推出《我们的村子呱呱叫》栏目,以本土视角、温润笔触,记录杭州乡村发展模样,探寻乡村从塑形到铸魂、从单点突破到全域共富的成长之路。作为城乡融合先行地,杭州乡村承载民生期盼,更是联结城乡、携手共荣的关键纽带。

栏目秉持“一期一村、定格乡韵”理念,持续行走乡野,拆解乡村生态、文化、产业建设的可行做法与成效,讲好杭州乡村故事,彰显共同富裕本地实践与城市担当,传递城乡融合正向力量。

商报记者 朱慧丽 通讯员 夏云 制图 蒋中杰

当莓农们不再需要背井离乡,当曾经低价“统收统卖”的草莓,摇身一变以“分级优价”走向全国大型商超……作为地道的建德“莓二代”,王子喧毅然放弃深圳的都市工作,返乡搭建草莓收运中心,打破传统“统收统卖”的固有模式,助力小小草莓成为乡亲们的“致富果”,一场由返乡青年发起的草莓产业变革正在建德发生。

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回乡打造草莓收运中心 创新模式分级收购提品质

位于杨村桥镇的草莓收运中心门前,是连片的草莓田,抬眼便能望见金建高铁,一幢白墙黛瓦的建筑静静伫立在田野间。初见王子喧时,他身着一件白色T恤,步履轻快随性。

“我大学是学电商运营的,毕业后在深圳从事销售运营工作时,遇到不少来自建德的莓农在那边租地种草莓卖草莓,风餐露宿,但其实草莓行情并不好。”作为地道的“莓二代”,王子喧的语气里透着心疼。看着乡亲们的奔波与不易,一个想法在他心中萌生:“能不能在建德本地建一个草莓地头仓,直接收购莓农草莓分销,让大家不用再背井离乡?”

恰逢杨村桥镇大力鼓励青年返乡创业、打造特色农业产业,2025年王子喧毅然放弃深圳的工作,响应号召回到家乡,开启了他的“莓”好创业路。

“草莓娇贵,不易储存,运输路程远一点损耗就很大,以前莓农只能‘卖到哪里,种到哪里’,这也是他们不得不外出奔波的关键原因。”王子喧说,他要做的,就是打通草莓产销“最后一公里”,让建德草莓在家门口就能卖出好价钱。

经过多方选址,结合建德草莓种植的总体分布情况,王子喧最终选定了在杨村桥镇打造一座1800平方米的草莓收运中心,2025年11月草莓季开启时正式运营。不同于传统批发市场的收运模式,他将在深圳积累的销售运营经验搬到家乡,构建了“收货—分级—打包—加工—冷链运输”一体化产业链,所有环节均在仓内完成,最大限度减少草莓损耗,保障果实新鲜度。

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打破“统卖”思维 用耐心融化莓农观念“坚冰”

但创业之路从不是一帆风顺。“莓农不知道不了解新建的这个收运中心,刚开始很少有莓农主动送果过来,都收不够货。”为此,王子喧开启了“地毯式”宣传:建微信群,每天实时发布收购价格;每天跑村,挨家挨户向莓农介绍收运中心。就这样跑了一个月,收运中心逐渐步入正轨。

草莓能收到了,新的问题也显现了。传统模式下,莓农习惯了“统收统卖”,不管草莓大小、品相如何,都按一个价格收购,省心又省事;而王子喧的收运中心走高端品质路线,对标盒马、大润发、山姆等大型商超,对草莓品质要求极高,需先分级再定价。“很多莓农一开始都觉得太严格了,宁愿选择2.5元每斤的统收价,但想让建德草莓走出去,把品牌打响,高标准是必经之路。”

更棘手的是,老莓农习惯采摘成熟的红果,而商超供货需要七成熟偏青的果子,这样经过冷链运输,到消费者手中正好达到九成熟,口感最佳。

为了引导莓农改变采摘习惯,王子喧没有一味严苛要求,而是采取了循序渐进的方式:对于成熟的红果,适当降低价格收购,不让莓农吃亏;同时耐心讲解不同成熟度草莓的收购差异,让莓农慢慢意识到,“青一点的果子价格更高,何乐而不为”。

更让莓农们转变观念的,是实实在在的收益提升。“虽然这里标准严,但价格高,算下来确实比统卖划算多了,连草莓尾季还能给到6元的收购价。”在杨村桥镇有三亩草莓地的王阿姨坦言,她的草莓之前都是走统卖批发,三月份在口口相传中知道了这里,就选择将草莓送来这边。采访当天,她带来的40余斤草莓分别按大果6元、中果5元的价格卖给了王子喧,剩下的小果她打算送去批发市场。

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订单稳心 政府护航 呼唤更多莓农返乡扎根

如今,莓农们主动上门送货,仅杨村桥镇就有20多户莓农固定供货,收运中心还在下涯镇、大同镇、更楼街道设立了3个代收点,累计服务上百户莓农,整个草莓季收购量超500万斤,平均每天供货量达1.5万斤。

“做农产品真不容易,这是我回乡创业5个月最深的感受。”让王子喧印象深刻的一次,有位莓农焦急找上门,说原本约定好的采购商临时拒收,地里一批成熟的草莓眼看就要烂掉。“当时没多想,就说‘拉过来,我们收’,那天一下子来了五六个三轮车,上千斤草莓,我们全部收下了。”王子喧说,稳定的销售渠道对莓农非常重要,而他这里始终以订单模式运营,渠道多、供货稳定,这也是给莓农吃下“定心丸”。每当帮莓农解决了“果子红在地头卖不出”的难题,他都充满成就感,“这就是我回乡创业的意义。”

从项目落地到收运中心建成,仅用了半年时间,其中厂房建设仅用两个月时间就赶在草莓季前完工,保障了收运工作顺利启动。“政府领导很上心,这么大的厂房,收货场地、冷链运输车等整个配套设施都很完善,现有的一些工人都是政府帮忙号召起来的。”王子喧感叹道,如果没有政府的支持也不会这么顺利。

王子喧表示,下一步,他想推进莓农回流计划,让更多在外奔波的建德莓农回到家乡、扎根家乡,在家门口实现就业增收,也让建德草莓的香甜飘向更远的地方。“政府也很支持我们这个想法,目前杨村桥镇政府在收运中心门前给划分了一片标准地,让我们用于号召莓农回流,已经有五六户莓农有意向回来种植草莓,在自己家乡种总归是更方便的。”王子喧说。

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“莓好菁英”计划引育人才 激活草莓全产业链绘就共富图

小小的草莓,串联起乡村振兴的“共富链”。作为建德草莓核心产区的杨村桥镇,本季草莓季累计销售新鲜草莓1200万斤,销售额突破两亿元。近年来,杨村桥镇立足山区土地资源禀赋,以草莓全产业链建设为突破,2025年,全镇草莓全产业链带动就业5500人,人均年收入4.6万元,实现低收入农户全覆盖。

“我们从2023年开始实施‘莓好菁英’创业实习项目,主要是为了吸引和发现一批肯扎根、懂农业,返乡从事草莓产业的年轻人。”建德市杨村桥镇党委委员刘玉宏表示,这个计划实施以来共引育“莓好菁英”20人。

与此同时,杨村桥镇还通过全周期育才,如40年种植经验的草莓师傅一对一带教、提供标准化大棚、省市农科院专家指导等举措护航“莓好菁英”人才成长。“不管你是草莓小白还是‘莓二代’,都可以在我们这里轻松实现你的草莓创业梦。”刘玉宏说。

三年来,杨村桥镇已为返乡创业者提供近2000亩标准化草莓种植用地,支撑约50个经营主体。

除了草莓的种植销售,杨村桥镇还将草莓产业延伸到农旅产业。依托草莓采摘基础,引进雅达萌宠乐园、阅己咖啡等青年主理的文旅项目,实现“草莓+文旅”产业链延伸,带动亲子游、乡村休闲等消费,年吸引游客7万人次,带动农产品销售超千万元。

“接下来我们将继续锚定‘草莓总部经济’的发展目标,计划打造草莓科创中心、草莓智慧产业园等平台,吸引更多青年返乡创业,多维度强化草莓产业链,持续擦亮‘建德草莓’金名片。”刘玉宏说。