李医师为小记者分析他们带来的食材“宝贝”
商报记者 夏莹 文/摄
生姜如何驱散寒气？葱白为何能通鼻窍？3月15日，一场别开生面的“厨房里的中药秘密”主题活动在桐君堂环西馆展开。商报小记者们带着从家里搜罗来的“可疑”食材，在资深医师李刚强的带领下，通过看、闻、摸、尝，亲身感受了“药食同源”的古老智慧，在趣味实践中上了一堂生动的健康启蒙课。
“这个桂皮我见过，妈妈炖肉时会放！”“大蒜也算中药吗？”活动一开始，小记者们就迫不及待地拿出自己带来的“宝贝”——八角、桂皮……这些平日里再熟悉不过的厨房常客，瞬间变成了亟待解密的“药材”。
特邀主讲人李刚强医师耐心地鉴别每一份“证物”，并用通俗易懂的语言，向小记者们揭示了它们背后隐藏的药用价值：原来，葱白能发汗解表，是感冒初期的“良方”；生姜性温，是驱寒暖胃的“高手”……李医师深入浅出的讲解，让孩子们恍然大悟：“原来食即是药，药亦为食”的生活哲学，就藏在我们的一日三餐里。
活动现场不仅是知识的讲堂，更是一个感官体验的乐园。在李医师的引导下，小记者们通过看颜色、闻气味、摸质地，全方位地感受着中药材的独特魅力。最让孩子们期待的，莫过于品尝环节了。用当下时令中药材精心熬制的“元气蛋”香气扑鼻，小记者们吃得津津有味，直呼“好吃又新奇”。活动尾声，主办方还贴心准备了“醒春祛浊饮食材包”，让孩子们可以将这份健康智慧带回家，与家人一起动手烹饪。
对于有需求的家长，李医师还在现场为小记者们把脉辨证，根据个人体质提供了个性化的饮食建议，将健康关怀从课堂延伸到了家庭。
此次活动由商报小记者实践营与桐君堂环西馆联合举办，旨在推动中医药文化在青少年中的启蒙，引导孩子们养成关注健康、善用食材的生活意识。一颗关于传统中医药文化的种子，已悄然在孩子们心中生根发芽。
小记者投稿
一灶烟火一味药
寻常日子里，厨房的瓶瓶罐罐盛满人间烟火，可我从没想过，这些日日相伴的调味料，竟是藏着大智慧的中药材。周末，我跟着每日商报小记者实践营走进桐君堂，一场生动有趣的中医药体验活动，彻底刷新了我对日常食材的认知，也让我真切感受到“药食同源”的博大精深。
活动中，专业老师的讲解通俗易懂，一句“厨房里的调味料，都是天然的中药”，瞬间勾起了大家的好奇心。原来中医里的五味，不只是舌尖的滋味，更藏着调养身体的奥秘，每一种味道，都对应着独特的功效。
酸味主收敛。就像我们喝醋时会不自觉皱眉抿嘴，这正是酸味收敛特性的直观体现。中医认为，酸味能固涩收敛，在身体调养中有着巧妙的用处。
苦味善下火。那些略带苦味的食材，虽然口感清淡微苦，却是清热降火的小能手，能帮我们平衡体内燥热，守护身体的平和。
辛味主发散。生姜、辣椒这类辛味食材，吃后身体微微发热，正是辛味发散的作用，可以驱散风寒、疏通经络，让气血顺畅运行。
最让我意外的是蜂蜜。一直以来，我都觉得蜂蜜只有清甜，能润喉养肺。可在李医师的讲解下，我才知道蜂蜜竟然是“咸”的！这小小的食材里，藏着如此精细的讲究，让我感叹中医药对食材的研究细致又精妙。
厨房里常见的桂皮，更是大有来头。它和中医药史上“千古第一方”桂枝汤渊源深厚。桂枝汤是医圣张仲景《伤寒论》中的经典方剂，桂皮便是其中关键一味。更让人惊叹的是，张仲景的许多传世药方，都是在桂枝汤的基础上变化而来。一味平凡的桂皮，竟承载着中医药方剂发展的厚重历史，让普通的调味料多了沉甸甸的文化分量。
活动里的养生小妙招也格外实用。我们常随手丢掉的藕节，其实是养护关节的好物。小朋友生长发育时遇到生长痛，用藕节煮水喝，温和又安全，厨房里的寻常食材，就能轻松解决小烦恼。
此次桐君堂之行，没有晦涩难懂的理论，只有贴近生活的智慧分享。它让我明白，中医药从不是遥远古老的文化，而是藏在烟火里的生活哲学。一瓢一饮、一菜一料，都是中医的精妙传承。
商报小记者（杭州行知第二小学） 凌竟之
厨房里的中药秘密
周日，妈妈带我参加了一场“厨房里的中药秘密”活动。原来，我们每天进出的厨房，竟藏着一个神奇的“中药房”！
活动中，每个人都带来了一位“中药朋友”：香香的桂皮、暖暖的干姜，还有陈皮、大葱、桂圆……它们模样各异，滋味更是不同。我用眼睛看、用鼻子闻、用手触摸、用嘴巴品尝，真切感受到了中药材的神奇。
医师告诉我们，“药食同源”是老祖宗的智慧。很多食材既是美味食物，也能治病。葱白通鼻窍，生姜驱寒气，就连食盐也有清热消炎的作用。
医师还教了我们几个家庭食疗方：眼睛累了，用桂圆肉和萝卜籽煮水；咳嗽时，大米、葡萄干和绿豆同煮；晚上睡不好，小米加红枣，能安神助眠。还有好喝的醒神茶、祛浊茶，用不同食材搭配，就能喝出健康。
最惊喜的是我们现场品尝到了“元气蛋”！它用各种常见中药食材，像煮茶叶蛋一样与鸡蛋同煮，香气扑鼻，吃完真的感觉元气满满。
我发现中药并不神秘遥远，它就藏在我们的厨房里，藏在一日三餐中。中医文化博大精深，我要把学到的知识分享给更多人，让我们一起变得更加健康！
商报小记者（大禹路小学甲来路校区）谢帛杭