文 唐林俏
如果说象山的“红美人”是杭州人果篮里的常客,那产自屈原故里的橙界“黑美人”,恐怕大多数杭州人见都没见过。
有回湖北老家过年的网友发帖,晒出亲戚家果盘里的一抹“棕”色,瞬间引发围观。“一开始还以为是模具做的假橙子,上手一摸,那粗糙的果皮才让人确信,这是个‘活的’!”切开后,黄色的果肉爆出满屋橙香,入口鲜嫩酸甜,正好解了大鱼大肉的油腻。
这种神秘的水果,就是产自屈原故里湖北秭归的“宗橙”。
橙中“黑马”
实为土生土长的湖北脐橙
因为果皮颜色酷似巧克力,宗橙被当地人戏称为“巧克力橙”。但这个“橙中异客”,其实是个地地道道的“湖北娃儿”。
记者从秭归县归州镇的种植户处了解到,宗橙的诞生颇有戏剧性。2017年,在归州镇向家店村,一位果农偶然发现了一株与众不同的脐橙树,其果实颜色异于常“橙”。后经科研人员鉴定,这竟是华盛顿脐橙的“芽变”品种,后又经伦晚脐橙二次芽变而成。
经过秭归县农业部门与华中农业大学的多年选育,2019年,这颗独特的脐橙终于获得了国家植物新品种权,并被正式定名为“宗橙”。为何叫“宗橙”,而不是更直白的“棕橙”?
这背后还有一段人文佳话。中国工程院院士、著名柑橘学家邓秀新有感于秭归是屈原故里,特取《橘颂》中蕴含的忠诚爱国之意,以谐音“忠诚”为其命名。同时,由于新品种注册不能用颜色命名,这个既有地方特色又富含文化底蕴的名字,便最终被登记下来。
在当地,果农们更爱叫它一个“性感”的小名——“黑美人”。
限时赏味两周
这口“鲜”杭州人也能尝到了
宗橙仅产自秭归且产量并不高。截至2025年底,宗橙在秭归的种植面积仅1000余亩,产量约2000吨。
和普通脐橙相比,宗橙个头相当,但果香更浓郁。最独特的,就是那层由叶绿素降解受阻、类胡萝卜素增加而形成的棕色果皮。这种基因突变还给宗橙带来了好味道。据了解,宗橙的酸甜比比普通脐橙高出20%,入口化渣,汁水丰盈得仿佛在喝橙汁。
不过,薄皮也是宗橙的“软肋”,在采摘、清洗和运输环节极易受损。因此,果农们坚持不催熟、不打蜡,采用最原始的自然熟采摘方式,手工清洗,并给每颗果子套上泡沫网套。这也注定了它无法大规模铺货,显得尤为珍贵。在湖北本地超市,宗橙大多按个售卖,均价在3-5元一个。
在杭州,记者走访发现,目前线下商超几乎难觅其踪影。为了让大家尝尝鲜,这次“每满生活”联系到宗橙的基地,挑选了两种规格上线在“每满生活”:5斤装中果尝鲜价39.9元/箱;5斤装大果尝鲜价45元/箱。