李刚强医师为小记者揭开“厨房里的中药秘密”
商报记者 严斐 文/摄
日前，一堂别开生面的“生活中药课”在桐君堂环西馆展开。来自多所学校的商报小记者们化身“小药童”，在桐君堂主治中医师李刚强的带领下探寻“厨房里的中药秘密”。从葱白通鼻、姜茶驱寒的日常妙用，到品尝“元气蛋”、亲手称量香料、打包中药的制作体验，小记者们通过亲眼观察、亲手触摸与亲口品尝，真切体会到“药食同源”的古老智慧。这场将中医药文化融入烟火气的趣味实践，不仅打破了孩子们对中药的刻板印象，更在他们心中播下了一颗传承传统文化、于生活中发现健康智慧的种子。
小记者投稿
一树沉香暖人间
我是一段肉桂，蜷在陶瓷罐的幽暗里，守着满腹滚烫的承诺。
我的故乡在南国湿热的风里。刀锋吻过树皮，我应声剥离，像一卷褐色的史书被轻轻揭开。曝晒、阴干，我蜷缩成筒，坚脆易折的躯体里，却封存着整片亚热带的阳光与风雨。这阳光，是烫的。所以人们叫我“肉桂”——那一抹桂子般温存的香气，包裹着内里如火的热力。这热，是我的魂魄，是我穿行于人间烟火与古老药香间的唯一信物。
我的旅程，始于人类对温暖的原始渴慕。在《山海经》奇诡的字句间，在“桂”那朦胧的记载里，或许已有我先祖的身影。直到一个叫张仲景的医者，以他悲悯的目光与如神的笔触，将我写入《伤寒杂病论》的殿堂。在他手中，我“补命门之火”的炽热天性，成了驱散五脏六腑沉寒痼冷的良方。我与附子为伍，挽狂澜于既倒，点燃垂危的命火；我入“肾气丸”，如炭火暗藏于地底，绵绵不息，温煦生长的本源。从那时起，我便不只是厨隅的香料，更成了医者药匣里一味镇守纯阳的将军。
然而，我最眷恋的，终究是人间灶台。当砂锅“咕嘟”响起，羊肉在清水中载沉载浮，几段我的身躯被投下。那滚烫的魂魄便丝丝缕缕析出，去驯服畜肉的腥膻，更将一种深沉而敦厚的暖意，注入每一丝肌理。这股暖意，不走表，不张扬，它径直下沉，沉入食者的小腹，在那里盘踞成一个小小的、安稳的太阳。这是厨房里的智慧：美味的至高境界，是让身体感到妥帖与安慰。我亦乐于化身粉末，与砂糖携手，撒在刚出炉的苹果派那金黄的穹顶之上。热力一激，我那辛烈张扬的香气瞬间迸发，如一支热烈的舞，与果酸的明亮、糖的甜美交织缠绕，直冲鼻腔。这香气，是火焰的号角，是欢愉的注脚，与炖煮时的沉潜，恰成阴阳两面。
因此，我身居厨房，却始终怀抱着药者的心肠。我的滚烫，是“引火归元”的玄妙，我的身躯终将消弭于沸水或火焰，但我那滚烫的魂魄不灭。它已化入那碗让游子眼眶发热的羊肉汤里，化入那杯驱散长夜寒意的暖茶里，化入人类世世代代对温暖不息的本能追寻里。我是一段肉桂，我以我全部的炽热，在人间，做着太阳的使徒。
商报小记者 （浙师大附属丁蕙实验小学）谢然
中药智慧
周日，我有幸参加了桐君堂环西馆开展的《厨房里的中药秘密》活动。这个活动以“药食同源”为核心，将传统中医药知识与日常烹饪结合，通过专家李刚强医生的讲解和现场实践，向我们普及中药在厨房中的妙用。参与过程中，我深刻体会到中医药文化的博大精深，以及在现代生活中的实际作用。
现场气氛十分活跃。小记者们纷纷拿出了从家中厨房搜寻的“可疑食材”，如葱、姜、蒜等常见的天然原料，交由专业的医师现场鉴别与讲解。医师以最通俗易懂的语言，详细地阐述了这些食材的中药属性与功效。例如：姜具有驱寒解表的作用，在冬日能有效缓解风寒感冒带来的不适。“香料鉴别称重”环节，小记者们更是化身侦探，仔细观察各种香料，进行药包称重，并在专业医师的指导下打包。
此次活动，通过丰富多彩的形式，让我们深入了解药食同源理念，激发了大家对中医药文化的兴趣。它不仅是知识的传递，更是一次文化的传承，鼓励人们在日常生活中运用中药智慧，让健康从每一餐开始。
商报小记者 （大禹路小学甲来路校区）王瑾瑜
生活里的中药
我一直以为中药只藏在药店的药柜里，直到参加了这场“厨房里的中药秘密”主题活动，我才发现，寻常的厨房里竟藏着如此多的中药与秘密。
活动一开始，老师就为我们揭开了中药的神秘面纱。他告诉我们，很多常见的食材其实都是中药，比如生姜可以驱寒、红枣可以补血，但是中药也并非万能，像人参虽然可以滋补，但体质虚寒的人过量食用反而会难受。这些通俗易懂的讲解，让我明白了中药“普通又特殊”的趣味，也打破了我一直以来对中药的刻板印象。
最让我期待的环节，就是品尝老师准备好的“元气蛋”了。当我把暖和的蛋壳剥开，一股淡淡的桂树的香气迎面扑来。咬上一口，蛋白嫩嫩的，蛋黄软软糯糯的，没有感受到丝毫中药的苦涩味。老师说，这元气蛋里加了白芷、草豆蔻等温和的中药，有助于日常食用。原来中药也能用来当食材，这让我对老师之前所讲的“药食同源”有了真切的感受。
这场活动让我收获满满。原来实际上的中药不只是苦涩的汤，还能以食物、香包等各种形式融入生活中。厨房里的这些中药的秘密，藏着古人们的生活智慧与经验。我以后也应该带着这份好奇心与探索精神，去发现更多藏在生活里的传统智慧。
商报小记者 （浙师大附属丁蕙实验小学）林子弈
小药童厨房寻药记
周日，怀揣着对药食同源的满心好奇，我和一群小记者化身“小药童”，走进桐君堂会议室，开启了一场“厨房里的中药探秘”奇妙之旅。
活动开场，李医生手持一根葱，笑着抛出问题：“大家知道葱白有啥妙用不？”看着我们一脸懵懂，他耐心解释：“感冒鼻子堵了，切点葱白煮水，趁热喝，鼻子很快就通啦，比不少药都管用！”我暗自惊叹，原来每天做饭用的葱白，竟有这般神奇功效。
目光转到生姜，李医生拿起一块说：“冬天冷，切几片生姜泡红茶，喝下去，浑身暖乎乎的，寒气全跑光。”我脑海里瞬间浮现出冬日里，一家人围坐，手捧姜茶，暖意在屋内弥漫的温馨画面。而大蒜，这个平时让我又爱又“怕”的食物，居然是天然的抗病毒小卫士，这着实让我大开眼界。
最有趣的当属药包称重比赛。我们像严谨的小药童，认真称量玫瑰花、桂皮、八角等“元气蛋”的香料，每一种都精准到规定克数，全神贯注，生怕出一点差错。在医生指导下，我们成功包好了人生第一包药材。
这次活动让我明白，中药并非高高在上、遥不可及，它就藏在我们日常的厨房里。那些看似普通的食材，实则是大自然赐予我们的健康宝藏。生活处处皆学问，只要用心去发现、去探索，就能收获满满的惊喜与智慧，让生活变得更加丰富多彩。
商报小记者（杭州天水小学） 宋浩然
厨房里的中药秘密
今天上了堂特殊的课程，就像打开了一扇通往智慧的奇妙大门。中药药材原来不是传统的药房才有，而是我们日常生活中触手可及的寻常食材。原来妈妈每天做饭用到的调料，它们既是烹饪的原料，又是药材，厨房竟然隐藏着这么多古老又神秘的健康秘密。
青花瓷罐里的陈皮，玻璃瓶里的八角、茴香、桂皮，还有窗台边的干姜。葱白能缓解风寒，八角能暖胃，食盐能清热消炎，紫苏叶泡水还能缓解感冒鼻塞，花椒的挥发油能抑菌止痛，大蒜的大蒜素有强杀菌作用。风寒感冒时一碗热腾腾的姜汤能有效缓解症状。炖鱼时加入陈皮去腥理气，炒肉时放入山楂助消化，这不仅是经验的传承，更是自然疗愈的奇迹。这些厨房里的“神医”用辛香唤醒身体的自愈力，让养生成为呼吸般的自然，它们默默守护着我们的健康。
通过望、闻、摸、尝我真切地感受到“药食同源”的奥秘，原来食物和药物是一家，那些平平无奇的食材都是古人留给我们的智慧结晶。健康不必刻意去追寻，只要我们在每日的烟火气中，多一分观察，便能发现最好的药方往往就隐藏在我们最熟悉的地方，日常饮食中我们就能找到养生的秘诀钥匙。
商报小记者（浙师大学附属丁蕙实验小学）王一萱