松茸调味料成银发群体喜爱单品

2025-12-06

“味道蛮好。” 商报记者 项凯 摄

商报讯(记者 徐菁菁) “这一口汤,鲜掉眉毛啦!”12月5日,家住拱宸桥街道的张阿姨刚踏入展会,就被老博会松鲜鲜展位飘来的鲜香吸引,一碗热汤不仅驱散了初冬的寒意,更让她解锁了“减钠不减鲜”的调味新秘诀。

张阿姨一辈子爱吃杭帮菜,却总为“不放味精与鲜味难两全”发愁:“社区食堂的菜是清淡,但少了点鲜味儿;自己做饭又怕盐放多了,用这个调味料来煮就刚刚好。”现场试吃后,张阿姨当即购买了松茸调味料和有机松茸酱油,“中午就回去用它煮汤喝。”

展会首日,松鲜鲜展位的试吃区、产品咨询区始终人头攒动,前来逛展的市民朋友们更是纷纷选购。“松茸调味料是今天最受欢迎的单品,有机松茸酱油也受到不少老年群体的青睐。”据松鲜鲜现场负责人介绍,展会首日销量已突破200件,松茸调味料、有机松茸酱油、松茸一品鲜成为调味类爆款,素毛肚、雪菜笋干酱等特色零食与佐餐产品也备受青睐,“我们的创始人就是宝妈,初心就是让家人吃得安心。松鲜鲜产品从辅食调味到日常烹饪,再到休闲零食,能真正实现 ‘全家健康一口鲜’。”